こんにちは!
ご飯が止まらない!
簡単&時短で作れる「豚バラ玉ねぎのスタミナ炒め」のご紹介です♪
忙しい日でもサッと作れるこのレシピ、スタミナ満点の味付けが魅力!
体調を崩しやすい時期には、しっかり食べてパワーをチャージ✊
豚バラ肉の旨味が玉ねぎにしっかり染み込み、甘辛いタレが絶品!
ご飯がどんどん進むおいしさです。仕上げにマヨネーズを添え、付け合わせのキャベツと一緒に絡めて食べれば、さらにお箸が止まらなくなりますよ😋
豆板醤とにんにくでほんのりピリ辛&香ばしい風味がクセになる!
シャキシャキの玉ねぎとジューシーな豚肉の相性も抜群です。
✏︎レシピ⬇︎
〜豚バラ玉ねのスタミナ炒め〜
【材料(2〜3人分)】
・豚バラスライス肉……200g
・玉ねぎ(中)……1個
・サラダ油……大さじと1/2杯
a.豆板醤……小さじ1
a.おろしにんにく(チューブ)……小さじ1
a.本みりん……小さじ1と1/2
a.オイスターソース……小さじ2杯
a.醤油……小さじ1
【下準備】
・豚バラスライス肉をひと口大に切る。
・玉ねぎは半分に切り、繊維を断つ方向に1cmほどの幅に切る。
【作り方】
1. 中強火で温めたフライパンにサラダ油(分量のうち半分量)を入れて、玉ねぎを炒める。焼き色が付いてきたら、一度取り出す。
2. 同じフライパンを中火で温め、残りのサラダ油を入れて豚バラスライス肉を炒める。火が通ったら1を戻し入れて、さっと炒め合わせる。
3. 混ぜ合わせた(a)を回し入れて、全体にタレが馴染むまで炒め合わせる。
必要な材料はどれも身近なものばかりで、作りやすいおかずです。
思わずご飯にワンバンして、わんぱくに食べたい一品です🍚!
夫も娘も、炊き立てのご飯と一緒に幸せそうに頬張っていました😋
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