こんばんは！
じゃこたっぷり！風味豊かな和風ペペロンチーノのご紹介です♪
カルシウムたっぷりで、子どもにも食べてほしい、
じゃこのペペロンチーノ！
じゃこがソースのように麺に絡んで、香り豊かで
白ワインに抜群😌🥂
白だしを少し加えて、和風の優しい香りもプラス。
じゃことよく合います👌
✏︎レシピ⬇︎
〜じゃこの和風ペペロンチーノ〜
【材料（2人分）】
・スパゲティ……160g
・じゃこ……大さじ5ほど
・青ネギ……2本 → 小口切りにする
・塩……小さじ2
・白だし……小さじ1.5
・オリーブオイル……適量
a.オリーブオイル……大さじ3
a.輪切り鷹の爪……1〜2本分
a.にんにく……2かけ → 芽を取り除きスライスする
【作り方】
1. 鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。
2.フライパンに（a）を入れて中火にかける。
香りがたったらじゃこを入れてさっと炒め、1の茹で汁をお玉1杯（50cc）入れ、白だしも加える。
3. 表記より1分ほど早めに茹であげたスパゲティを2に入れる。オリーブオイルを回しかけ、素早く混ぜ合わせる。
器に盛り付けて青ネギをちらす。
たっぷりのネギが、香ばしいじゃことバランスよし😋
細めのスパゲティが相性抜群です！
✏︎食欲そそる！ペペロンチーノレシピ5選！⬇︎
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