おはようございます！
お肉たっぷり！
ボリュームサンドイッチのご紹介です♪
夫が休みの平日。
ランチは外に行こう🍝
と決めて、朝食は軽めのサンドイッチをシェア。
軽めとか、シェアとか言いつつ
がっつりビーフのサンドイッチです😂
その日、早起きの私たち夫婦は、
起きてから1時間ほどで、しっかり腹ペコ。
それを満たすための朝食は
抜群においしい！
ビーフのサンドイッチは、
休みだからといって、玉ねぎたっぷり😁
甘辛く炒めた牛肉と、フレッシュ玉ねぎが
とてもマッチして、組み合わせ最高！
どんどん頬張って、
シェアしたサンドイッチは、
あっという間にペロリ間食😋
ちょうど良い量で、
もちろん、昼のランチもおいしくいただきました。
ちなみに昼は、外に出るのが面倒になり
デリバリーにしました😂
でも、ラクしてゆっくり家で食べるランチも
幸せな時間でした。
さて、ビーフサンドレシピのご紹介です♪
✏︎レシピ⬇︎
〜たっぷりオニオンのビーフサンドイッチ〜
【材料（2人分）】
・食パン（8枚切）……4枚
・牛こま切れ……180g → ひと口大に切る
・玉ねぎ……1/2個
・オリーブオイル……小さじ2杯
a.酒……大さじ1杯
a.しょうゆ……大さじ1杯強
a.砂糖……小さじ1杯
a.にんにく…….1かけ → すりおろす
b.粒マスタード……小さじ2杯ほど
b.マヨネーズ……小さじ4杯ほど
【作り方】
1. 玉ねぎは、繊維を断つ方向にスライスしたら水に晒す。ザルにあけて、キッチンペーパーで水気を除く。
2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を炒める。火が通ったら（a）を入れてたまに混ぜながら煮詰めていく。汁気がなくなり味が馴染んだら火を止める。
3. 食パンは、うっすら焼き色がつくまでトースターで焼く。そのうち2枚に（b）をぬり、1、2の順に乗せる。それぞれもう一枚の食パンを乗せて挟む。半分にカットして完成。
ニンニクのにおいが気になる場合は、
牛肉を炒める時のニンニクを抜いてもOKです！
玉ねぎは、たっぷりですが 笑
✏︎カフェ風ボリュームサンドイッチ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎