こんばんは！
ビールに抜群の献立です😁🍺
ビールに合うおつまみ、
鶏皮や油揚げピザに加えて、
極めつきは、焼きそば！
良い感じにお腹も満たされ、
ビールのお供に間違いない具沢山の焼きそば😄
具材は、安定の豚肉に
筍、小松菜、キクラゲ。
具材がたくさんで、食感も良いです👌
✏︎レシピ⬇︎
〜具沢山中華風焼きそば〜
【材料（2人分）】
・焼きそば麺……2袋
・豚肉……120g → ひと口大に切る
・小松菜……2株 → 3cmほどの幅に切る
・生キクラゲ……50g → 細めのひと口大に切る
・筍水煮……50g → 細めのひと口大に切る
・ごま油……大さじ1杯
・サラダ油……大さじ1杯
a.オイスターソース……小さじ1.5〜2杯
a.しょうゆ……小さじ1杯
a.鶏がらスープの素……小さじ1杯
【作り方】
1. 焼きそば麺は袋の端を少し切り、レンジ(600W)で2分加熱する。
2. 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、筍を炒める。焼き色が付いてきたら豚肉を入れて炒め、火が通ったら、キクラゲと小松菜も加えて炒め合わせる。全体が馴染んできたら、一度取り出す。
3. 同じフライパンを中強火で温め、1の焼きそば麺わ入れて菜箸でほぐす。両面焼き色がついたら、2を戻し入れてさっと炒め、（a）を加えて炒め合わせる。全体に味が馴染んだら完成。
レンチン焼きそば麺に焼き色をつけて
香ばしおいしい👌
お好みで、紅生姜を添えてください👌
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