こんばんは！
メインは
副菜には、きゅうりとわかめのナムル。
今週もおつかれさまです！乾杯。
おつまみ満載の献立です。
手羽先とごぼうのスープ。
お酒にも合うし、
温かいごはんにかけて食べるのも抜群です。
生姜も入れて体ぽかぽかです。
ほろほろのお肉が、しあわせ溢れる一杯です。
✏︎レシピ⬇︎
〜手羽先とごぼうの生姜スープ煮〜
【材料（2人分）】
A 手羽先 6本
A ごぼう 1/3本（5cmに切り縦に4等分に切る）
A 生姜 1かけ（薄切りにする）
A 酒 大さじ4
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A ヤマキ割烹白だし 小さじ2
A 塩 小さじ1/4
長ネギ 1/4本（小口切りにする）
粗挽き黒胡椒 適量
【作り方】
1. 鍋にAの材料を全て入れて、800mlの水加えて火にかける。煮立ったら弱火にして、途中アクをとりながら30分ほど煮る。
2. 器に盛り付けて、ネギを乗せて粗挽き黒胡椒をかけて完成。
✏︎手羽先のあったか煮物レシピ⬇︎
こちらは、アボカドの天ぷら。
濃厚なアボカドの天ぷら、揚げたては格別です。
海苔がアクセントに効いてます。
✏︎レシピは⬇︎
✏︎簡単！アボカドのおすすめレシピ⬇︎
簡単ですが、クセになる1品。
ついついお箸が進みます。
✏︎レシピ⬇︎
〜わかめきゅうりナムル〜
【材料（2人分）】
わかめ……50g → ひと口大に切る
きゅうり……1本 → 麺棒で軽くたたいて乱切りにする
塩……少々
A ごま油……小さじ1杯
A 鶏がらスープの素…小さじ1/2杯
A 白ごま……小さじ1杯
【作り方】
ボウルにわかめときゅうりをきゅうりを入れてAを加えて和える。塩で味をととのえて完成。
✏︎厚揚げのチリソースレシピはこちら⬇︎
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