おはようございます！
夫がネット見て
「これ食べてみたい」と。
見たら、
ツイッターで人気のリュウジさんレシピでした。
リュウジさんと言えば、
時短で美味しいレシピ。
簡単なレシピでほっとしました。
ミョウガの生ハム巻きカルパッチョ。
千切りしたミョウガを
生ハムで巻いて、オリーブオイルと黒胡椒をかけるだけ。
私もミョウガ大好きですが、
特に夫は大好物。
ミョウガをダイレクトに味わえて
さわやかでこの時季のおつまみにぴったりと
思います。
実は
ミョウガも生ハムもストックが欠かせない我が家なので、これは嬉しいレシピです。
ちょっとおつまみが欲しいときに作れそう。
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