油淋鶏レシピと、筍のシンプルで簡単で病みつきのおつまみ。

丁寧に下処理をしていただいたので、

とっても柔らかくて、

これはシンプルに食べたい！

と、ペペロンチーノに決めました。

✏︎簡単なレシピです⬇︎

(分量は適当です)

【材料】

○下処理した筍→食べやすい大きさに切る

○塩適量

Aにんにく→目を取り除いてスライスする

Aオリーブオイル適量

A鷹の爪→種を取り除いて輪切りにする

【作り方】

➀ 中火で温めたフライパンに筍を並べて、焼いていく。

焼き色がついたら一度取り出す。

➁ 同じフライパンにAを入れて中火にかけて炒める。香りがたったら、➀を戻し入れてさっと炒め、塩で味付けをして完成。

筍が大好物の私に最高のおつまみでした。

✏︎筍を使ったオススメおかずレシピ⬇︎

➀すぐ出来る！メインおかずレシピ！シンプルなにんにく塩味でごはんが進む！

➁フルーティで優しい印象だから挑戦しやすい日本酒。これに合わせて菜の花と豚肉のおつまみを作りました

あとは、

たたきまぐろで山かけ風。