こんばんは！
先日の晩ごはんです。
メインはロールキャベツ。
副菜に作った春菊のナムル、
ほんとに簡単ですが、やみつきでした！
旬の野菜は美味しい。
春菊をさっと塩茹でして
(15〜20秒くらいです)
冷水で冷やしたら絞り、
ごま油・塩・白ごまで和えました。
シンプルさと程よい苦味がまた
あと引きます。
✏︎オススメ春菊レシピ⬇︎
こちらは、えびの揚げ春巻き。
エビが大好きで、よく作る1品です。
✏︎レシピは⬇︎
✏︎シャキシャキ蓮根入りもオススメ⬇︎
✏︎おつまみ春巻きレシピをまとめています⬇︎
あとは、
仙台土産でいただいた笹かまぼこ。
仙台といったら、
笹かまと喜久福が好きです。
ごちそうさまでした。
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