トマトソースパスタと緑の野菜で簡単xmas仕様の盛り付け！xmasにお勧め贅沢パスタレシピ5品！

こんにちは☺︎



クリスマス仕様のパスタレシピの紹介です🎄




パスタはトマトクリームパスタ。
赤色のパスタに緑の野菜で飾ると、クリスマスカラー！
クリスマス感が出ますね👌

出来上がったパスタは、
トングじゃなくて、
フォークで巻いてから乗せると綺麗に盛り付けられます。


茹でアスパラと、
ベビーリーフを飾って、
仕上げには雪をイメージして粉チーズを散らしました❄︎



上に飾ったクリスマスピックはこちら⬇︎




パスタのレシピです⬇︎
〜ベーコンと玉ねぎのトマトクリームパスタ〜
【材料(2人分)】
◯スパゲティ160〜180g
◯玉ねぎ1/2個→スライスする
◯ベーコン80g→食べやすい幅に切る
◯にんにく2かけ→芽を取り除き、みじん切りする
◯アスパラ2本→斜め切り
◯カットトマト缶1缶
◯塩12g
◯顆粒コンソメ小さじ1.5
◯生クリーム50ml



【作り方】
➀深めのフライパンか鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れたらパスタを入れ、茹でていく。
パスタを入れたらアスパラも入れて約1分後にアスパラだけ取り出しておく。

➁フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、香りがでたら玉ねぎを入れてじっくり炒める。

➂ベーコンも加えてさっと炒めたら、カットトマトを入れる。強めの中火にし、たまに木べらで混ぜながら、もったりするまで火を入れていく。

➃水分が少なくなってきたら、パスタの茹で汁をおたま1杯分(50ml)とコンソメを加えて、2分ほど火を入れたら生クリームも加えてよく混ぜる。表記より1分早めに茹で上げたパスタを入れて、トングとフライパンをよく混ぜて、ソースを絡める。









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