こんにちは☺︎


日曜日の朝ごはんは、
塩豚とろろごはん!



豚バラスライス肉は、
塩と鶏がらスープの素、各少々で炒める。

とろろは1人分約60g。
白だし小さじ1/2でよく混ぜ合わせる。

ごはんにのせて、
ミョウガやネギの薬味をのせて。

醤油を少しだけたらして、いただきます😋


これが美味しい👌
朝からスタミナつくし、
豚肉だけど、とろろであっさり中和👏

手軽に作れるし、
暑い日の朝には、ぴったりの丼です。



アオサとワカメのスープと合わせて😋


ごはんは白米でも美味しいですが、
麦ごはんは、とろろとも相性抜群。

もち麦を加えて 炊いたご飯です


あさイチや、得する人損する人で、
内蔵脂肪を減らす効果があり、美容や健康に良く、ダイエット効果がある!
などと紹介していたので、
最近、我が家も、もち麦を加えたごはんにしています。
(美容に関しては無頓着だけど、ダイエットという言葉に弱い🤩)

プチプチ食感が美味しくて、私は好きです👌


水溶性食物繊維が豊富で、整腸作用が高く、便秘解消も期待できるそう!



【炊き方】
米2合は普段通りに洗い、
炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を入れる。

もち麦は1合分(150g)入れ、もち麦の倍の量の水を加える。
この場合、300ml。
よく混ぜ合わせ、普通炊きする。

簡単です。

カレーと合わせても美味しい😋

麺料理が大好きな我が家、
夏は特に麺類多め🍜🍝

もち麦ごはん、ゆる〜く続けていきたいと思います👍



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