こんばんは☺︎
昨日の晩ごはん。
メインは
サラダは
そして、
グラタンは、
たっぷりほうれん草とベーコンで
マカロニグラタンです😋
レシピ
ほうれん草とベーコンのマカロニグラタン
【材料(1皿分)】
◯マカロニ30g
◯ほうれん草1/3束→水にさらした後、3㎝幅に切る
◯ベーコンスライス50g→食べやすい幅に切る
◯バター5g
◯コンソメ小さじ1/2
◎バター10g
◎小麦粉大さじ1
◎牛乳160ml
◯ピザ用チーズ20g(ホワイトソースに混ぜる用)
◯ピザ用チーズ適量
【作り方】
➀ほうれん草とベーコンはバターでさっと炒める。
マカロニは茹でて水気をきる。
➁◎の材料でホワイトソースを作ります。
ホワイトソースが出来たら、➀とピザ用チーズ、コンソメを合わせて混ぜる。
➂耐熱皿に➁を入れて、上からピザ用チーズをお好み量乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成。
ホワイトソースにチーズも入れるから、コクがプラスされ、たまに伸び〜るのが嬉しい🙌
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