おはようございます☺︎

昨日は久々に暑くなりました😆👍
久々の太陽☀︎
気持ちよくなり、
明るい夕方に冷たいワインを1杯🥂


小腹が空いていたから、
簡単なおつまみカップ!




じゃがいも1個は、皮をむいて、一口大に切ったら
耐熱容器に入れて、ラップをふわっとかけて
レンジ500wで3分半〜4分加熱。

粗く潰したら、
マヨネーズと塩胡椒で混ぜる。

カップに入れて、
カゴメのトマトソースを
フライパンで少し煮詰めたものを、上からかける。

更に、粉チーズをかけて、美味しい🙌🙌


トッピングに、
オリーブオイルで塩焼きしたズッキーニを乗せました👌

混ぜて頂きます😋😋

ちょっとした、ワインのおつまみにオススメです!
カップに入れて、 彩り野菜を飾ればおもてなし料理にも👍👍




いつもご覧頂きありがとうございます☺︎





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