おはようございます☺︎
昨日のメインは焼肉丼！
暑い日は焼肉でスタミナつけたい💪💪
牛の切り落としがあったので丼にしました！
レシピ⬇︎
【材料(2人分)】
◯牛切り落とし肉200g
◯ほうれん草1/4束→さって塩茹でしたら絞り、3㎝に切る
◯もやしキムチ適量
◎塩少々
◎ごま油小さじ1
●豆板醤小さじ1/2
●おろしニンニク1かけ分
●醤油小さじ1/2〜1
●焼肉のタレ小さじ2
●砂糖小さじ1/3
◯温泉卵2個
【作り方】
➀温めたフライパンに油をひかずに牛肉を炒める。
色が変わったら、●を入れて全体に絡めるよう炒め合わせる。
➁温かいごはんにのせて、もやしキムチと、◎で和えたほうれん草をのせて、温泉卵をそえて完成。
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