こんばんは★


昨日の一品☺︎


牛のたたき。





超簡単で美味しい😆🙌


牛もも肉のブロックに、
塩と黒胡椒をまんべんなくふり、
ラップに包んで30分程休ませます。


フライパンにオリーブオイルをひき、
全面焼き色をつけていきます。




全面焼いたら、
アルミホイルに包み、
それを更にアルミホイルで包み、
二重にして、冷めるまで常温におきます。




食べるまでに時間がある時は、
冷めたら冷蔵庫に冷やします!


食べる時に薄く切り、
おろしポン酢でいただきます😋👌






あとは、
アボカドの海苔巻き天ぷらと舞茸天ぷら
でした!





ごちそうさまでした😋



いつもご覧いただきありがとうございます☺︎



はじめまして。
の方はご覧のいただけたら嬉しいです⬇︎