こんにちは☀︎
この間の娘のよるごはん。
ワンプレートにすると喜んで食べてくれます👍
大好きで良く作る
シンプルな鳥の唐揚げ。
レシピです↓
材料・分量(2人分)
・鳥もも肉1枚(250g〜300g)
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.5〜2
●鶏がらスープの素小さじ1
●生姜とニンニクのすりおろしを各1かけ分
・片栗粉適量
手順
➀もも肉は下処理してから一口大に切る。
➁●の材料をと➀をジップロックに入れ、よくもみ、冷蔵庫で30分〜1時間浸けます。
➂➁を取り出し、片栗粉を軽く付けてはたき、
強火で温めた油で揚げますが、お肉を入れたら中温にして表裏揚げ、最後の30秒程は高温にして、カリッと仕上げます！
せっかく揚げ物するし、
ゴボウチップスを先に揚げて、唐揚げで組み合わたり😁👍
これは、よく食べてくれます👌👌
この間の娘のよるごはん。
ワンプレートにすると喜んで食べてくれます👍
大好きで良く作る
シンプルな鳥の唐揚げ。
レシピです↓
材料・分量(2人分)
・鳥もも肉1枚(250g〜300g)
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.5〜2
●鶏がらスープの素小さじ1
●生姜とニンニクのすりおろしを各1かけ分
・片栗粉適量
手順
➀もも肉は下処理してから一口大に切る。
➁●の材料をと➀をジップロックに入れ、よくもみ、冷蔵庫で30分〜1時間浸けます。
➂➁を取り出し、片栗粉を軽く付けてはたき、
強火で温めた油で揚げますが、お肉を入れたら中温にして表裏揚げ、最後の30秒程は高温にして、カリッと仕上げます！
せっかく揚げ物するし、
ゴボウチップスを先に揚げて、唐揚げで組み合わたり😁👍
これは、よく食べてくれます👌👌