夏だ！レモンシロップを作ろう！！！！

 

書き下ろし記事が掲載中です

↓

 

みなさん、こんにちは！

 

先日、家の庭にでっかいヘビ

（たぶんアオダイショウ）が現れて、

気絶しそうになった

ひぐちです。

 

もうすっかり梅雨&夏ですね〜💦

早すぎるよ〜〜〜〜〜

 

そういうわけで今回は

 

暑さに負けないために

超簡単な夏の定番

 

レモンシロップ作りを

しました〜〜！！！

 

🍋🍋🍋

 

用意するのは

 

・レモン２個

 

・レモンと同量の砂糖

 

・煮沸消毒済みの保存瓶

 

です！

 

よく洗ったレモンをスライスして

タネを取り…

 

同量の砂糖を計ります。

 

あとは砂糖とレモンを交互に

瓶に詰めていくだけ〜！

 

このまま常温で１週間くらい置いて、

砂糖が溶けるまで待ちます。

 

炭酸で割って飲むと

さっぱりしておいしいです🍋

 

（飲みはじめたら冷蔵庫で保管）

 

ウィルキンソンの箱買いをはじめると

「夏だなあ」と感じます。

 

このように

シロップ作りは超簡単なのですが

どことなく

 

「ていねいな暮らし、やってます」感

を醸し出せるところがいいですね。

 

数年前は赤しそジュース作りや

梅シロップ作りもしていたのですが、

ここ数年はレモン一択。

 

その理由はレモンが一番手に入りやすくて

作るのラクで

絶対失敗しないから…！！！

 

私レモン大好きだし！！

おいしいし！！途中で飽きないし！！

 

できる範囲・やりたい範囲で

ていねいな暮らしをやってこ〜〜と

思ってます。

 

保存瓶はだいぶ前から愛用している

セラーメイトにしました。

↓

以前はIKEAの瓶を使っていたのですが、

冷蔵庫の場所を取りすぎてしまうので

コンパクトに。

 

飲む時も開け閉めがラクなので

気に入っています。

 

シロップをすくうのは

梅酒用のこういうのがあると便利

↓

 

そしてそして…

 

取り出した

タネからレモンが育ったら

楽しいな！！！

 

というわけで、

元気そうなタネをいくつか選別。

 

濡らしたキッチンパーパーでくるんで、

 

袋に入れて引き出しに入れています。

 

一週間くらいで芽が出るらしいですが、

どうでしょう。

 

今年は早くから高温多湿の日々が続き

植物も私も大ピンチですが、

 

少しでも季節を楽しめたら

いいな〜と思っています。

 

がんばりましょ〜！！

 

おまけ

 

先月末に植えたワイルドストロベリー

 

たくさん実が成りました！

 

ガーデニングの合間にそのまま

パクパク食べています。

 

一般的ないちごに比べて

甘くなく、酸っぱくもないのですが

香りだけはいちごそのもの！

 

まるで

いちごの表層だけが舌の上を

通り過ぎるような

不思議な感じです。

 

ジャムにするといいらしいですが

ジャムにするほどの量は取れないので

いつもそのまま食べてます。

 

ビタミン補給！

 

 

それでは、また次回！

 

 

お買い物の本　発売中です

 

※店頭で見当たらない場合は、

こちらの画像を店員さんに見せていただくと

スムーズです↓

 

電子書籍も発売中！

お好みの媒体で楽しんでいただけると

うれしいです

 

お片づけ漫画も重版出来！

大好評発売中です！

 

ランキング参加中♬