こんばんは、keiです
世の中は
ゴールデンウィーク真っ最中
シニア夫婦は毎日が連休です
４月末は
我が家にしてはお出かけが
多かったですが
ゴールデンウィーク中は
特に予定もなく
いつも通りの毎日です
暇に任せてこんな物を↓
先日購入したパール柑
程よい甘さでサッパリ
柑橘類の皮を剥くと
何故か煮たくなります
何度も茹でこぼして
3日がかりで出来ました
パール柑の皮を煮たのは初
苦いのは苦手なのですが
柔らかくてとても美味しい
これは大成功です
パール柑のオランジェット
チョコレートの
テンパリングが苦手なので
チョコレートはレンチンで
適当に溶かしているので
チョコに艶はありません
でも、
美味しいチョコで作ったので
お味は最高！
全てチョコ掛けにすれば
よかったです
まだ残っているので
また作りたいと思います
ブランチのヨーグルト用
いちごジャムも手作りです
ジャムと言うより
コンフィチュール？
冷蔵庫には
フルーツを煮たものが沢山
食べるより
作ることが好きです
さぁ、
明日は何して遊びましょう？
では、またね！
