毎日2年間続いていること~自家焙煎珈琲~ | からだ占い®鑑定士 オオツボサチコ

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からだ占い®︎鑑定士・講師

大坪 幸子(ひだまりさっちゃん)です☆ 

 

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昨日は自家焙煎コーヒー教室
上級コース最終回。
 
基礎コース6回、上級コース8回。
月に1回の記載なのでかれこれ2年強。
 
もともとコーヒーが好きで
みんなの森で珈琲教室があるという
ニュースが入ってきてピカーン☆
 
1回目から衝撃。
私が大好きだと思っていたコーヒーと
味が全然ちがう!!!!!
 
そこから毎日お家で自分で焙煎。
夫も私のコーヒーのファンです。
以前は砂糖もミルクもたっぷり入れていたのに、
入れなくなりました。
 
なぜそうなのかは上級コースを卒業した
私に聞いてください(笑)
 
生豆から焙ってコーヒーを淹れることで
ゆったりとした時間が流れ、
夫婦の大切な時間ができました。
(どんなに朝早くても必ず淹れます)
 
実は上級コースには卒業試験がありまして…。
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何してるん?
生豆のピッキングしています。
状態のいい生豆だけを選んでいます。
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そして各自焙煎。
お題は「中煎り」のはずが
ちょっと深入り気味に(≧▽≦)
 
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そして筆記試験!!
難しかった…講座の中で聞いているはずなんだけど。
 
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無事に終了☆
 
これからはワークショップやお茶会で
自家焙煎珈琲をお出しするかも…。
「コーヒー嫌い」という方にこそ飲んで欲しい(^^♪
 
毎日続けられるのは我ながらすごいなと思います。
そして私がコーヒー教室に通ったことで
実父実母との幼い頃の思い出や夢、
夫の中にあったこれまで知らなかった夢を
知ることになりました。
 
あーーー面白かった!!楽しかった!!!
来月2月4日に体験講座がありますよ。
気になる方はみんなの森のブログを要チェックです☆
■大人わくわく園■
・1月17日(水) 兵庫県高砂市みんなの森
・1月21日(日) 三木山森林公園
・2月21日(水) 兵庫県高砂市みんなの森
・3月21日(水・祝) 三木山森林公園
詳細・お申し込みはこちら
 
■からだ占い®1day講座■
【兵庫県高砂市】
・1月20日(土)
・2月24日(土)
・3月25日(日)
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【兵庫県三木市】
・2月22日(木)
・3月7日(水)
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開講させていただきます。
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■からだ占い®おしゃべりカフェ■

日時:1月31日(水)11:00~13:00

参加料金:3,000円(あんみちゃんのランチ付)
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■からだ占い手帳ワークショップ■
日時:1月10日(水)10:30~12:30
  ※ワークの進み具合によって時間が延びることもあります
場所:みんなの森 
持ち物:からだ占い手帳、カラーペン 
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■からだ占い®個人セッション■
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