からだに触れずに
こころもからだもラクになる
からだ占い®︎鑑定士・講師
親子のこころをつなぐ
大坪 幸子
ひだまりさっちゃんです☆
今日は自家焙煎珈琲教室でした。
上級コースに進むと
「なぜそうするのか？」という話が
たくさん出てきて、
これまでただ楽しく美味しく
飲んでいた珈琲が
さらに奥深く美味しく感じるから不思議☆
新鮮なコーヒーは
こんなに膨らむんですよ
生豆の入っている麻袋って
こんなに大きいんですね。
そしてカッコイイ！！
今日はこの数字の意味も教わりました。
生豆を見たことありますか？
緑色しているんですよ。
豆の種類によって大きさも色も
異なります。
次回はハンドピッキングする予定。
こちらは欠点豆。
状態のよくない生豆ですね。
こんな感じでみんなで生豆を煎ってます。
これ私です。
毎日煎れているので
サマになっているでしょう？！
自宅で講座開講するようになったら、
自家焙煎珈琲をお出しする予定です。
その前に整えることが山盛りです(^_^;)
