7/20〜22の３日間で無事に梅を干せました♬

最初、３日目の午後は雨予報だったのが信じられないくらいのかんかん照り☀︎

夜露にはあてませんでしたが、美味しそうな梅干しになりました👏✨

例の鳥のフン被害に遭った梅ちゃんもしっかり梅干しさんになれたのですが、さすがに瓶に入れるのもなぁーと思い、試食を兼ねて食べてみた。

すっぱーい♡しょっぱーい♡効くー♡😆

という感じで、片目が自然と閉じちゃう夏場にもってこいな美味しい梅干しさんになってましたー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

今年作った梅干しさん達↑

４種類のレシピで作ってるので、気分でどれを食べるか選べて楽しみです☺︎(梅エキスがめっちゃ出て、果肉がほとんど無くなってる梅も結構あるんだけどね🤪)

梅酢も４種類。

赤紫蘇の梅酢はそんなに量がないから梅と一緒に入れてあるんだけど、後ほど新生姜と合わせて自家製の紅生姜を作ろうと思ってます☺︎楽しみ♡

そんなこんなで、今年の梅仕事は完了👏✨

お疲れさまでしたー楽しかったね〜♬