今日の午前中は晴れのち曇り。

そんなわけで

また２日ぶりくらいに畑へ行ったらば

大収穫祭でした😂👏

実家にも５本以上あげたと思う。その残りでこれ🤪

ちなみに冷蔵庫の中にもまだ８本くらいあって

今日の夕飯に２本使った。

売るほどあるきゅうり。

そしてこちらも売るほどある↓

今日の分は手前の右の袋。

これも実家に20個くらいあげた後。

ありがたいことに

売るほど実をつけてくれるから

毎日トマト食べ放題！笑

そしてこちら↓何だかわかります？

上のはケールで、下はバジル。

どちらも夫の職場の畑名人からの頂き物。

それぞれゴミ袋に入ってやって来ました😂

ありがたいんだけど量がさ！笑笑

ケールはお初だったから

まず食べ方がわからない←

ケールのレシピを検索してみたら

オーブンで「ケールチップス」ってのも作れるらしい。

けど、

出来立てが美味しいとのことでまだ未挑戦。

元気あったら後で作ってみるかな？

バジルも毎年、すごい量をいただくんだけど

だいたい消費し切れない…

とりあえずジェノベーゼソースを作って

半分は冷蔵庫、半分は冷凍庫へ。

まだ×３くらいは作れそうだけど

それを作るにはオリーブオイルとナッツが

結構必要になるからなぁ…

オイルとナッツ代がちと大きいなぁ…

と思ってたら、

そのまま冷凍できるみたい！！

凍ったら、袋を揉み揉み？すれば

粉々のバジルにできるとのことなので、

ドライにしなくても同じように使えそう！

葉っぱを１枚ずつ取って水気を拭いてから

らしいけどね。

↑

これが面倒くさくて手が出ずにいる

でもそろそろやらなきゃ傷んじゃうから

ご飯食べたらやる。(予定←)

p.s.

今日の昼食

長男が作ったケチャップでパスタして

バジルの葉を飾るという。笑

バジルの存在感がすごい😂

夏野菜が溢れてる！ありがたい！！