2023年 あけましておめでとうございます | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、14歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。


 12歳の重度の食物アレルギーが
ある息子

(小麦、卵、乳製品、大豆、えび、かに、
ナッツ類、蕎麦、いか、たこ
(他にもまだ未摂取のものもあり))
14歳の
のアラフォー2児の母です!

毎日アレルギーに対応したご飯やおやつ、
お弁当を作っています!

2023年
あけましておめでとうございます🎍


1月6日にして
今年初のブログですが凝視


今日は
「天赦日」「一粒万倍日」「甲子の日」
が重なる
最強開運日で

物事の始まりに良い日とされているので
この日にブログをスタートしたいと思いますニコニコ
(言い訳かよ)





初詣は
子供たちと3人で



伊奈波神社

に行きました。



小さい頃からお参りしている神社です。


三が日過ぎていたので

そんなに混んではいなかったです。



寒かったので




帰りにスタバで

抹茶のドリンクをニコニコ


新年初スタバ飛び出すハート




スタバのドリンクで温まりながら

次に向かったのは




千代保稲荷


岐阜の海津にある

商売繁盛の神様です👼



キツネ🦊の神社なので




油揚げをお供えします






お参りした後の

食べ歩きも楽しみの一つですが





串カツで有名な玉家さんは

行列がすごくて諦めました驚き






こちらはテレビで観たことがある

大学芋のお店



行列はそれほどでもなかったので

並んで

買ってみることに





カリカリで

美味しかったですよだれ


でも歯が弱い私は

歯が取れそうで怖かった(笑笑






アレっ子息子には

甘栗を




私もムスメも潔癖な所があるので

屋台の食べ物にはあまり興味なし




無難な2つを手に入れて

食べながら帰りましたにっこり






お正月

実家では




すき焼きに



お節やカキフライ



母は

すき焼きもお節も作れるものは

アレっ子息子用に別に用意してくれてます。

ありがたや〜



私も31日には

筑前煮や里芋の煮っころがし、きんぴらごぼう、

酢れんこん

黒豆、栗の甘露煮

を息子に作りました。





黒豆と栗の甘露煮は

美味しく出来たので

実家にもお裾分けしました指差し



かまぼこや

昆布巻き

分厚いハム

は自然派生協さんで

息子が食べられるものを購入しましたよ〜にっこり



ここ数年はコロナで集まれなかったので

久しぶりに集まれて良かったですニコニコ


と言っても

コロナの感染がまだまだ増加していますね…


休み明けが心配ですネガティブ



2023年は

ぴょんぴょん🐰

飛躍の年になります様に🙏