ついに・・・ついに・・・・ついに・・・・・・・・・・・・OPENです！！
たくさんの壁にぶつかり、何度もへこんでたけど
とにかくあきらめないで必死で動いてきたら、たくさんの人が助けてくれてなんとか９月２８日のオープンに
間に合いました。
こんなに必死になったのは人生の中で初めてだし、こんなにたくさんの人に助けてもらったのも
初めてで、なんていったらいいかわからないくらい感動しています。
「あきらめないとなんとかなるんだね」 って仲間たちによく笑われたけど、ほんとにそう！
土壇場になってミラクル、ミラクル、ミラクルの連続！！！
私の無茶にとことん付き合ってくれた仲間たち、
そして、そしてたくさんの人たち
ほんとにありがとう！！
やっと、やっと、スタートラインに立てる感じですっごいわくわく、どきどきです
今日はシュミレーションとして、ちっちゃいプレオープンをやってみました
なかなかいい感じでした
夜はお庭をキャンドルでライトアップの予定だってけど、夕方から雨
庭に並べたキャンドルを急いで中に入れ、縁側に並べました
メニューは
はちどり定食
ごはん、お味噌汁、納豆、生卵、今日のおかず一品、おしんこ ８００円
鳥のから揚げ定食 ８００円
日替わりランチ ８００円より （今日のおかずより２品 + ごはん、お味噌汁）
今日のおかず ３００円より
今日のおかず
なすとピーマンの味噌いため ３００円
かぼちゃとさつま芋のサラダ ３００円
きんぴらサラダ ３００円
水ぎょうざ ４００円
お米、お野菜（旬のもの）は東金でがんばっているあいよ農場さん
卵は八街で平飼いで育てている清水さんちのおいしいたまご （すごく評判よかった！）
納豆は地元、九十九里の戸辺のおばちゃんの手作り納豆
などなど・・・
そのほか、抱さんのおいしいコーヒーにお酒は寺田本家の五人娘とむすひを用意しています
これからギャラリーも少しずつ充実してくると思いますので、みなさん
ぜひ、ぜひきてくださいね
９月２８日 火曜日 OPEN
営業時間 １０時～２１時
定休日 月、火
よろしくお願いしま～す