こんにちは
つぶつぶマザーの岩崎信子です。
私は、全国に雑穀の畑が広がることを夢見て活動を続けています。
今年は、一年通して
雑穀栽培とつぶつぶ料理を学べる
雑穀の種まきから、調整を楽しむ会2018
早速、一年コースのお申し込みもいただきました!!
ありがとうございます。
また、問い合わせもたくさん来ています。
一年コース 年9回は、
3カ月ごとのおまとめを3つそれぞれに4月開始前に申し込んでいただくと完了です。
66000円→60000円
《栽培1〜3》土作り、種まき、苗植え
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9819
《栽培4〜6》草取り、川遊び、防鳥、収穫
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9820
《栽培7〜9》脱穀、調整、収穫祭
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/9821
なぜ、3カ月ごとのおまとめ としたかというと
4月
種を蒔くための準備。
種たちのベットとなる雑穀の苗箱の土を作ります。
参加者さんのそれぞれにあった栽培計画を一緒に立てましょう。
畑でもよし、プランターでもよし、まずは種を蒔く。
4/24はお米の塩水選、4/29はお米の種まきをします。
5月
昨年の穂から、いい種を選ぶ方法を伝えます。
自家採取で6年、埼玉在来あわは12年、種をつないでいます。
苗箱の土の配合を知り、混ぜて箱に詰めてゆきます。
選りすぐりの種を手で、一粒一粒蒔いてゆきます。
今年は、《うるちアワをつぶつぶに60キロ出荷する》
を目標にしているので、雑穀畑を広げます。
私は、毎日
苗箱に、おはよーっと声をかけながら水をやります。
小さな小さな種から、グッとでて来る雑穀の芽は、
お米や、野菜の芽とはまた違った勢いがあるのですよ。
成長の過程をインスタグラムやFBでもお届けしてゆきますね。
6月
苗箱の中が狭くなったら、一番いいタイミングで
それを一つ一つ、手で広い畑(大地)に植えてあげます。
私は、耕さない自然農の畑なので、
紐を引っ張って鍬と三角鍬を使って定植してゆきます。
すると、雑穀は、今だー、とぐんぐんと根を伸ばし
成長してゆきます。
そのタイミングを逃さずに、人はそっと手を貸してあげるだけ。
あとは、雑穀の生命力に任せるのです。
やはり、種を蒔くだけで終わらせては、もったいない。
梅雨の時期までに繰り広げられる
雑穀の生命力
草の息吹
根っこの力
里山の季節の移り変わり
に触れて欲しい
感じて欲しい
と思ってるから
3カ月ごとのおまとめ と
一年コースをお勧めしています。
楽しいからね。
一年通して通うと、自分で雑穀を育てられるようになります。
私は、2015年に一年かけて
新潟の関川村にあるおおしま農縁で開催された
つぶつぶ農法セミナー
に通い学びました。
そこで学んだこともお伝えしてゆきます。
私は、つぶつぶ栽培者ネットメンバーであり
ラギ粉(シコクビエ)を出荷しています。
食べることは種を蒔くこと。
大地のエネルギーを浴びながら、
つぶつぶの心と技を伝え
食と農のつながるライフスタイルの提案。
未来食つぶつぶ 畑へおいで!
つぶつぶ農法実践の場を体験しにいらしてください♪
お申し込み詳細は
https://ameblo.mom/hatakeeoide/entry-12361674054.html
PS.
つぶつぶマザーとおしゃべりナイト!
〜雑穀の種を蒔こう!〜
4月4日(水) 19:30〜21:30
未来食カフェレストランTUBUTUBUにて
テーマ:雑穀の種を蒔こう!
スピーカー: つぶつぶマザー 佐々木真知子 (岩手県岩泉)
つぶつぶマザー 松村みどり(長野県南信州)
つぶつぶマザー 岩崎信子 (埼玉県小川町)
雑穀を育て、つぶつぶに出荷しているこの3人が、
たくさんの雑穀畑の写真とともに、楽しいトークを繰り広げます。
美味しいディナーをいただきながら、おしゃべりしましょう♪
ぜひ、ご参加ください!
お申込みは、こちら↓↓↓
http://urx.mobi/I61D
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● あなたの体と心を楽しく健康にする食の技を１日で学ぶ ●
4/20(金)21(土) 埼玉小川町 畑へおいで!
5/19(土)22(火) 埼玉小川町 〃
● 甘いものへの罪悪感を捨てて頑張りを捨てる ●
6/23(土)〜24(日) 埼玉東秩父 小川町つぶつぶセミナーハウス
●90分で伝える、未来食つぶつぶの魅力とおいしさ●
https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_iwasaki/
4/13(金) 埼玉深谷 深谷ベース
4/15(日) 埼玉小川町 畑へおいで!
4/16(月) 〃
5/15(火) 〃
5/16(水) 〃
お読みいただきありがとうございました。