日本酒に合う料理

主人も私も夕食にお酒は欠かせなくて…



子供達が一人暮らしを始めてから普段は主人と二人なので、夕食は居酒屋メニューになりがち…(^^;



昨晩の居酒屋Setsu！笑



テーマは日本酒に合う料理



☆枝豆
☆焼きナス
☆ワケギとイカのぬた
☆サバの味噌煮（味噌ダレが少な過ぎた…）
☆豚の角煮
☆砂肝のネギ塩だれ炒め



豚の角煮は圧力鍋を使うと簡単だけど、お店ようなトロトロホロホロにはなかなかなりませぬなぁ…