さいたま市浦和 おうちお菓子教室 HAL's Kitchen☆桜井晴子です。
いつもブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
3月お菓子教室のご案内です。
3月は、レモンのパウンドケーキをレッスンします。
いつもは、リーバルスイーツなのですが、こちらに限り、私のオリジナルレシピになります。
ご注意ください。
一度は、パウンドケーキ、バターケーキは作られた経験ありますか？
あれ？分離しちゃった。。
なんか、ぱさぱさ。。
という経験ありませんか？
パウンドケーキって、粉：砂糖：卵：バター＝１：１：１：１
の配合でできています。
別立て？共立て？手立て？ハンドミキサー？
どうやるのが、一番作りやすいかな？に、こだわり試行錯誤して、できたオリジナルレシピです。
一昨年のメニューだったのですが、キャンセル待ちをたくさんいただいた、人気レッスンでした。
12月のリクエストレッスン以降、再びリクエストのお声を頂いたので、復活しました！
こちら、冷凍もできます。
解凍しても、全然変わらず、美味しかったです。
おやつに、手土産に活躍できること、間違いなしです(^^♪
【レモンのパウンドケーキ】
（パウンド型21㎝ 1台。）
レモン1個を使って、さわやかなパウンドケーキを作ります。
バターケーキの基礎がわかります。
レモン汁を使って、アイシングを作り、焼きあがったケーキに、上掛けしていきます。
シャリシャリしてて、これははずせない美味しさです♡
【レッスン】
入会金はありません。
単発レッスンです。
ケーキは、お一人様、パウンド1本、各自作って、お持ち帰り頂きます。
講師によるデモンストレーションはなく、実習形式で作っていきます。
味の確認と致しまして、レッスンしたケーキの試食をご用意しています。お召し上がりください。
【価格】
５，０００円 （材料費、レシピ代、試食 込）です。
＊当日、現金でお支払いください。
【場所】
①講師自宅にて。申し込み確定後、ご連絡させていただきます。
JR浦和駅より、徒歩４分ほどです。
②リーバルカフェ ：JR浦和駅 徒歩7分
https://ameblo.mom/reebalsweets/entry-11467219619.html
【日・時間】
《３月の開催日》 定員２～４名様
①自宅レッスン 【定員２名】
◯3月1日（木）10:30～13:00 【満席】
②リーバルカフェレッスン【定員５名】
◯3月14日（水）10:15～12:30 【満席】
＊大変申し訳ございません。
リーバルカフェのレッスンでは、床に配線がたくさんあるため、
事故防止の観点から、お子様連れの方は、ご遠慮いただいております。
【キャンセルにつきましては、2016年1月より改定しております。】
ご確認ください。
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お申込みありがとうございました！！^ ^
お会いできますこと、楽しみにしています(*^^)v
HAL's Kitchen☆
桜井晴子