台風前の大忙しな梅取り | とほかみえみため

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移ろいゆく季節の中で感じたことやできごとなど。

晴耕雨読

農業は基本雨雨天休業です


足の速い梅は待ってくれませんので

河童…合羽を着ての梅取りです






上に手を伸ばして

手首から雨粒が伝い濡れる



見上げての収穫なので

顔も濡れる





しかも


台風6号が当地に向かってきてるので


暴風雨で実が落下して傷付く前に


少しでもと大忙しです💦







取り残しがないか


最終に見回るのですが


下画像に梅の実はあると思いますか?





下矢印





下矢印





あった〜チュー








左:木からもいだ実

右:熟して落ちた実



左:梅酒・梅シロップ用

あっさり味に仕上ります


右:梅酒・梅シロップ・梅干用

まろやか味に仕上ります







🫒🫒🫒🫒🫒







先日漬けた


小梅パープルクィーンのシロップが


できあがりました〜✨️







アントシアニン色素が出て


美しいロゼになりました


ローガンに効くかしら?🤭











左:ジンジャーエール

中:梅シロップ(キビ糖)

右:パープルQシロップ




炭酸水で割って


それぞれの味を楽しんでいます音譜




 



こちらは朝収穫してきた南高梅

色味がなんとも可愛いね〜ニコニコ

シロップ漬けにしてみよう♪







いつもありがとうございます