昨日の【リクエスト・レッスン】メニューのひとつ。
定番のスープにちょいとひと振りふた振りするだけ…
それだけなんだけど。
量を多く入れないので大きくは変わらないのだけれど。
ちょっと入れるといつもと違う味わいに
ひと振りふた振りしたのは、ターメリック
【ターメリックスープ】
―――――――――――――――――――――
こんにちは、Haruru料理教室主宰／料理家 双葉です
Haruruがお伝えする料理は季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューです。
食べて体のメンテナンス・アンチエイジングができる、
季節の食べ方・調理法を取り入れた無添加ごはんが基本となっています。
体に負担をかける白砂糖､添加物が入った○○の素や調味料等は使いません。
なのにラクチンで簡単、時短で美味しい！のが自慢↑*
そして「料理・キレイ・健康のなぜ？」の知識も知れる
あなたに合った食べ物や食べ方も知れる
そんなお得な料理教室です。
アーユルヴェーダや中医学ではターメリックは、
❥肝機能の促進やケア
❥消化液の分泌を促進して消化のサポート
❥関節の痛みや炎症を軽減してくれる
❥殺菌効果肝機能促進
❥解毒作用
❥抗アレルギー
❥月経周期の調整
など多岐に渡って使われます。
最近だとゴールデンラテ(ゴールデンミルク)が流行りましたが覚えてますか？
ターメリックに含まれるクルクミンという成分に強い抗酸化作用や抗炎症作用があって、それらがシミやシワの予防となるアンチエイジング効果をもたらしてくれたり、消化不良の促進や肝機能の改善に◎と言うことで流行りました。
私は勇気がなくて飲んでいないのだけれど…。
この先もなかなか勇気は出ないし、
料理で使う方が私も彼も摂れるので
スープに入れたりターメリックライスにしたり。
炒め物に振り入れたりお味噌汁にも入れることも. 笑
呑兵衛の彼が翌日飲むお味噌汁に少しだけ入れるんですが、味噌と出汁の香りでまったく気づかれません.笑
ぜひ皆さまもお試しを🍀
〜✿〜✿〜✿〜
募集中の【オンラインレッスン】
《メニュー》
オイキムチ(きゅうりのキムチ)
YouTubeでWeb受講できます
対面レッスンだと、
✦日にちが合わない
✦時間が合わない
✦子どもが居て受けられない
✦昼間仕事があるから受けられない
✦小心者だから会うのが恥ずかしい
など悩みがある方もいらっしゃいます。
YouTubeで動画を見ながらでの受講なら
このお悩み、解決できます！
日にちや時間を気にせず、場所も選ばず、
いつでもどこでも見れる！
移動時間もナシ！
視聴期限もありません。
もちろん無添加で体に優しいレシピをお伝えします😊
ご質問などありましたらコメント、
またはメッセージにて承ります♪
→レッスン詳細は下記リンクへ
harurufoodstudio →インスタグラムでも別記事書いてます！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
■レシピ開発､執筆などお仕事のご依頼はこちらへお願いいたします
体・心と向き合って未来の自分を作るプログラム【心地いい自分づくりレッスン】
作りたい料理を好きな時にいつでもリクエスト 【リクエスト・レッスン】
料理の美味しさは野菜の切り方にあり！【野菜の切り方レッスン】
あなたに足りない栄養や過剰なものが分かる【双葉チェック】
香りで感情を整理して人生をナビゲート！【エッセンシャルオイルリーディング】
【お問合せフォーム】http://ws.formzu.net/fgen/S13184484/
■企業様レシピ提供事例
アラジングラファイトグリル＆トースター及びグラファイトグリラーを使ったレシピ
*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*