Sさんの【リクエスト・レッスン】(6回コース)で作った、
大好きなセロリを使ったリゾット。
生米から作ってないので「~風」ですww
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こんにちは!
5年・10年・20年後のキレイと元気のために、
カラダ想いの野菜たっぷり!
無添加ごはんとスイーツをお伝えしています。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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最強クラスの台風が近づいていますね。
前回の千葉県等の被害もあり、
不安に思っている方も少なくないかと思います。
不安になると情緒が不安定になりますし、
快適な睡眠も見込めません。
そんな時にも 「食=ごはん」 は私たちをお手当してくれるんですよ。
今回のレッスンで使ったセロリは、不安な時などに役立つ野菜のひとつ。
セロリのあの独特の香りの「アイピン」。
気持ちを落ち着かせてくれたり、
頭痛を和らげてくれたり、
リラックス効果などがあります。
すなわち、精神安静(安定)作用があるということ。
また台風などでなかなか外に出られず、
家の中でじーっとしている、というご年配の方も多いはず。
そうすると全身の血行が悪くなり、人によっては血栓などが出来てしまうことも。。
不安な時は特に血液の流れが悪くなったりドロドロになってしまうので注意が必要です。
そんな時にもセロリ!
「ピラジン」という成分が血流を良くして血液をサラサラにしてくれる作用もあるので、
血栓なども予防してくれます。
またビタミンB1も多いため疲労物質を分解してくれますし、
βカロテンで風邪予防にも◎
そしてこれらの効能は茎より葉に多く含まれているので、
ぜひセロリは葉ごと食べてくださいね!!!
レッスンれぽは改めてお伝えします。
--ーただいま募集中です!!---
10月25日(金) →残席3
手づくり肉まんレッスン
肉ダネも手作り、もちろん生地も手作り!
包み方も丁寧にお教えします♪
心も身体も温まるホカホカ肉まんを一緒につくりませんか?
*肉まんの他、デリカ2種とスープも作ります
【料 金】 5,300円
※事前お振込み(お振込手数料はご負担下さいますようお願いいたします)
【キャンセル料】 ・7日前まで→キャンセル料金はかかりません
・7日以降~5日前まで→2,000円
・5日以降~3日前まで→4,000円
・3日以降~当日 →100%(全額)
※キャンセルの場合はお客様の指定口座へ上記キャンセル料金にプラスして
振込手数料を頂戴した差引額をお振込みさせていただきます
【場所】 Haruru料理教室
最寄:名古屋市東区砂田橋 >>アクセスのご案内 https://ameblo.mom/harucooking/entry-11559592725.html
(自宅教室のためお申込完了後、詳細をご連絡いたします)
【持ち物】エプロン、手拭用タオル
【お申込フォーム】 http://ws.formzu.net/fgen/S1201988/
※レッスンポリシー、キャンセル規約をご一読ご了承の上お申し込みください
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アラジングラファイトグリル&トースター及びグラファイトグリラーを使ったレシピ
*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
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