先週末の東京滞在時、母との面会時間まで時間があったので伊勢丹新宿に入っている【チャヤマクロビオティック】に行ってきました！

マクロビオティックを始めてから行きたかった場所。

 

こんな形で叶うとは

 

 

↓あるだけの季節野菜やフレッシュリーフ、スーパーフードとデリ２種をてんこ盛りに

盛りつけのセンスが問われるわ〜

 

 

東京滞在時はやはり外食になるので、気をつけていても日頃から比べると野菜不足になります。

 

コンビニのカップサラダとかは私の中に選択肢はなく。

 

 

だから彼ごはん用に作った煮物やサラダをちょこちょこ持ってきたり。

 

スムージーを買って飲んだり。

 

 

自分が納得するものを摂ってきましたが、

やっぱり新鮮な有機野菜のパワーは違う

 

無心でいただいちゃいました

 

 

生のフレッシュ野菜より、今の時期はボイル野菜がやはり体に馴染みます。

 

体を冷やし過ぎないからですね

 

 

芽キャベツやプチヴェール、なばなが特にお気に入りで

 

緑が濃い野菜は葉緑素やビタミン、フィトケミカルが豊富だから、より体が求めていたんでしょうね！

 

２皿目はほぼボイル野菜w

 

添えられた豆乳マヨネーズもなかなかでした

 

 

 

Haruruでもこんなランチ会もありだなぁ、とかおもってみたり

 

発芽玄米ごはんとスープ、焼き菓子付きで

 

ケークサレなどデリもちゃんと付いて！

 

 

みんな来たいかしら？？

 

とりあえず纏まったら募集してみよう！かな

 

気長にお待ちくださいましw