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メニューＢ【おからのチキンナゲットプレート】


先日メニューＡ【鰤の照り焼き定食】を受講してくださったバレエ講師の石川歩さん。


今回チキンナゲットプレートを希望した理由というのが、
息子さんが○ックのチキンナゲットが大好きなんだそう

体に悪いだろうなぁと思いつつ買ってしまうので、

体に優しい食材で手作りしてみたかった！

と受講してくださいました


前回レポはこちらから★



でも、今回のリピート受講の決め手は、

前回の料理を家で作ってみてとても簡単で美味しかったから、
他の料理も作ってみたくなったから！

だそうです。

嬉しいー♡

そして、今回もデモンストレーションをご希望でした

なぜかと言うと？



受講して良かった点や気づいた点がありましたらお聞かせください

デモンストレーションは何度も言ってしまうけど本当にラクです！
後は、食材や調味料の選び方も教えてもらえたので
早速買いに行きたいです！



そうなんですよね、とってもラク！(笑)

私はデモをしている間、
ずーっと調理のポイントやコツをお伝えしたり見せたりしてるので、
メモを取ったり質問したり、写真を撮ったり出来るから

実際に「ここは実習した方が分かりやすい！」
という所は調理にも参加していただけます。



食べて美味しくて、体にも良くて
笑顔になっちゃう


この素敵な笑顔の向こう側に、
歩さんのご家族の笑顔も繋がっている。



美味しい笑顔だったり、
体への思いやりだったり。

料理をすることの楽しさだったり、
野菜や食材の美味しさを感じて心からホッとしたり。


「ご飯を作る」というのは義務ではなくて。

自然の恵みに感謝して、心を込めて作りたい。


そしてそれが、自分と大切な人の元気・笑顔・健康と、
シアワセな暮らしへと繋がっている。

そんな風に想っています


最後にレッスンの感想と、
歩さんからこれから受講されたいと思っている皆さまへのメッセージです

苦手な食材があればアレンジ方法も教えてもらえるので、
食べず嫌いが多い方にもオススメの料理教室です！

私の主人も○○が苦手なのですが、
一度作って出してみてどうしても食べれないようなら、
教えてもらった△△や◇◇などに変えて作ってみます♬

そして、今回はその場でスープレシピを変更して作ってもらったので、
「すごいなぁ」と思いました！

豆乳と味噌を組み合わせたことがなかったので、
これも作ってみたいと思います。



ありがとうございました！


食材を変えるだけでいろんなアレンジが出来ること。

すなわち、レパートリーが増える！
これって嬉しいですよね♬


そのためには野菜の香りや食感を最大限に活かすこと。

これが大切になってきます。


無添加調理は、そのための調理法


野菜をたっぷり使った、体のメンテナンスも出来る！
無添加バランスごはんを試しに来てくださいね


歩さん、改めましてご参加ありがとうございました。
来月のスイーツレッスン、お楽しみに