一般の料理よりもはるかに簡単!下処理いらずの双葉ごはん | 名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

体・心のベースを作る無添加ごはんであなたの笑顔・健康・キレイをサポート!陰陽調理、無添加、デトックスフードで本質的な免疫力アップと元気を手に入れるお手伝い♪少人数・マンツーマン・40代50代歓迎・Haruruはるる。東区砂田橋、守山自衛隊近く


何だか怒涛の日々が続いており、買い出しにいく時間もない。。


おそらくこの時期なら、どこのご家庭でもだいたい「あるであろう?」常備野菜。


丸じゃが芋

丸にんじん

丸大根

丸ごぼう

丸キャベツ

丸薬味ネギ

丸玉葱

丸きのこ類


その他、トマト水煮缶、コーン缶(クリーム)を使って


4人分>>全部で1時間弱の双葉ごはん公開です笑


キャベツたっぷりトマトソース
sssカジキまぐろとたっぷりキャベツのトマトソーススパゲッティ


トマトソースは、キャベツときのこの水分だけ!

水は1滴も加えてませんピカーン

だから、とっても濃厚~www

あっという間15分足らずで完成よ



sssネギ塩ポテトサラダ


マヨネーズを使わないのでとってもヘルシーハート

じゃが芋を塩蒸し煮にしてる間に大根と薬味ネギを切ってしまえば、

あとはじゃが芋を熱々のうちにマッシュして和えるだけ!

塩揉みをした大根の水分でしっとり仕上がるのと


旨さの王道=塩+胡麻油(+ネギ)


で、めちゃ旨ポテトサラダの出来上がり!



sssごぼうと人参の白しょうゆ煮


タイトルそのまんまですww

一般の料理では煮物に出し汁などを使いますが、

出汁を取らなくても、野菜を切って切って重ね煮にすれば

顆粒だしも出し汁も必要なしすごっ!

だから、Haruruのごはんは一般的な料理よりも簡単&時短で作れるのだ♪

人参の甘みとごぼうの旨みで砂糖も必要ありませんよ♪



sssコーンスープ コリアンダーの香り


甘みを引き出すように炒めた玉葱とコーン缶、豆乳、水。

味付けは塩とコリアンダーパウダー、胡椒。

コリアンダーの甘い香りの中にもスパイシーな味わいが

いつものコーンスープをちょびっとオシャレに変身させてくれますよGood!



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