東海地方、本日１１：００に梅雨明け宣言出ました

昨年より１５日早い梅雨明けらしいです。

今年の夏は長いのかなぁ～（苦笑）

私はもともとアトピー肌なので、

クーラーや扇風機の風に当たると肌がザワザワして気持ちが悪い。。。

（ごく薄い布なんかが肌にフワワ～と当たって痒いようなザワザワした感じと言えば分かるかな？）

なので、とりあえず窓全開にして扇風機で風を回して・・・

とやっていますが、今日のこの暑さはクラクラ息苦しい

皆さんも熱中症にならないよう、ご自愛くださいね！

で、こんな暑い時にこんなおやつをアップ（笑）

ロックン・グラノーラ　豆腐クリームがけ

オートミールやココナッツファイン、レーズンやカシューナッツなど

ちょこちょこ余っている食材を総動員しました

豆腐と植物性食材のみで作った、豆腐クリームも添えて

（急いで作ったから豆腐が滑らかに出来てなーい）

バターも卵も白砂糖も使わない！（動物性食材一切不使用）

だからヘルシー

食べても罪悪感がない　←　これ、重要でしょ？（笑）

体質を改善したい！

アレルギーを解消したい！

痩せたい！

など、いろいろ考えるとお菓子を食べる＝最悪感がある。

でもこんなヘルシーなお菓子なら、

食べても最悪感がないし、

しかも、食物繊維たっぷりでデトックス効果も

↓↓こんな風に大きく１枚で焼いて、手で割ります

計量カップで材料を量る手軽さも、私の中でウケてます

もう６～７年作ってるかな？

いつも私が作る時は小麦粉を最低限しか使わないので少し扱いにくい・・・。

少し分量を変更したら、またブログでご紹介しますね

ロックン・グラノーラ、アレルギーストレス解消コース の、デトックスの回で作ります

生徒の皆さま、お楽しみに！