こんにちは
ご訪問ありがとうございます。
今日の名古屋は冷たい雨が降っていてとても寒いです。。。
皆さんのお住まいの地域はいかがですか？
雪による被害も出ているところもあるようですので、
お気をつけてお過ごしくださいね
さて、今日は花粉のお話。
今年の花粉飛散量は全国的に見て例年の１．７倍
だそうです。
これまで花粉症を発症していなくても今年は発症するかも・・・と
私も心配しています
でも、そもそも花粉症ってどうして起こるのでしょうか？
（発症するのでしょうか？）
皆さんは花粉と聞くと、「花粉＝花粉症」と想像してしまいがちですが、
この花粉の中には六大栄養素の炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維すべて含まれいる
超有能な栄養源なんです
本来は呼吸によって体に取り込まれ、体の栄養素として働きます。
また花粉にはアミノ酸、酵素、補酵素、核酸、フラボノイドなど、１００種以上の栄養素が含まれていて、
私たちの体の様々な働きを助けてくれています。
では、なぜそんな栄養の宝庫「花粉」が体の中で悪さをするのでしょう
【花粉症はどうして起こるの？】
花粉はそもそも体に無害なものですが、その花粉に対して免疫細胞が「異物」と認知して、
体から追い出そうとして起こる反応です。
●体から追い出したい
鼻水を出す、涙で洗い流す
●体への侵入を防ぎたい鼻の粘膜が腫れさせて、鼻の空気の通り道を狭くする
アレルギー体質の方は、花粉を異物として認知する可能性が特に高く、
またこの体質の多くは遺伝子の関与が報告されています（必ずしも遺伝するわけではありません）。
アレルギー体質の方でも周りに花粉が無ければ花粉症になりません。
免疫力が低下している時は、花粉症の不快症状も強く現れます。
すなわち、免疫力を上げれば症状が軽くなる！改善される！ということ
また、まだ花粉症を発症していない方は、免疫力を上げておけば
発症リスクを減らすことが出来るということです。
悲しいかな、日本の国有林のほとんどがスギ林
その花粉の飛散を減らすことは困難なので、
腸内環境を改善して、デトックスしやすい体づくりをする！
免疫力を上げる（アップ）させる野菜をたっぷり食べる！
体を温める（冷やさない）食べ方と調理法を知る！
バランスの良い食事をし、いろんな栄養素をまんべんなく摂取する！
ことで、免疫力をアップさせましょう
『Haruru』料理教室では、野菜をたっぷり食べることで免疫力をアップさせ、
体質を改善して、花粉症などのアレルギー症状を軽減していく食事法をお伝えしています。
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野菜をたっぷり食べて免疫力をぐんぐん上げる！
体質改善料理教室「Haruru」
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