サンタモニカへ出張中、何軒かオーガニック＆ベジタリアンのお店に行って参りました
というのも会食の日は魚や肉なんかをめいっぱい頂くことになるので、予定がない日ぐらいはヘルシーにベジー料理が食べたいと思うわけです
以前はかなりストイックにベジタリアンを貫いていたのですが、最近は肉や卵も摂るようになりました。ただし食べる時間帯や量は気にしながら、必要量以上は食べないようにしています
NYに住むセラー仲間が、ロス出張中はBrentwoodに住む親戚の家から通っていて、このお店のすぐ近くなんですって。Farmshop というお店なのですが、レストランが併設されています。
オーガニック食品がずらり。
ここのお料理、ものすんごくおいしかったです
写真撮ろうと思ったのですが、店内暗くて全く写せず
この写真はラストオーダーを過ぎた遅い時間だったのですいているように見えますが、実際予約をしても待つぐらい混んでました
素材を生かしたお料理とはまさにこのことで、どの料理もシンプルなんですが、とっても味わい深いんですよね
お近くに来た際は是非立ち寄ってみてくださいね
あと、去年も行ったのですが、Real Food Daily です。ここやっぱり好きだなぁ。
全米チェーンだと思っていたけど、なんとロスに3軒あるのみだそうです。
しかもこのサンタモニカが本店
同僚はブリトー（奥）、私はベジタブルラップ（手前）をオーダー
これまためちゃくちゃ美味ですが、サイズがちょっと大きいんですよねぇ
有難い話なんですけどね。。
おいしくてついつい食べちゃってお腹が破裂寸前ってなことになってしまいます
このお店がいいのは、カジュアルなんですけど接客が素晴らしいところ
スタッフがメニュー全て食べて熟知しているので、迷っていると「○○な感じが好きなら△△がいい」とかアドバイスしてくれます
あとお酒もあるのですが、ワインも試飲させてくれたりしてとても丁寧
同僚が「スタッフは全員ビーガンなんですか
」って聞いたら、「違うけど、働いているうちにベジタリアンになっていく人が多い」と言ってました。ま、そういうお店で働いていれば食に対する意識が変わっても不思議ではないわな
このお店、日本に進出してくれないかなぁ。今、健康志向が強くなってきているし、ベジタリアンのお店が増えているので絶対成功すると思うんだけど。誰か一緒にやりませんか
あと最後に紹介したいのがUrth cafe
。ここはオーガニックのコーヒーやお茶を出す全米チェーンのカフェです。
概観の写真撮るのすっかり忘れたぁぁぁ
すごくかわいかったのに・・・
ちなみに
はBOBAという飲み物。初めて聞いたのでちょっと頼んでみたのですが、タピオカ入りの紅茶のスムージーみたいな感じです
冷たいので一気に身体が冷えますが、これがおいしいんですよーーー
オーガニックコーヒーや紅茶のほかにお食事もできますし、スイーツも売ってます。このお店も日本に進出してくれればいいのに。。
この3店舗、サンタモニカ周辺に行った際は是非試してみてくださいね