食料難は来ないで欲しいと思っているし、食料難がくるくる詐欺とか安易に不安を煽る事は避けたいのですが、現在の世界情勢や日本の現状を鑑みたときに万が一、食料難が来ても備えられるように、一人一人が、家庭菜園やベランダ菜園を行い、少しでも自給自足能力を高めておけば、いざという時に必ず役に立ちますし、国民が自給力を上げておけば、危機的な状況は回避できると思います。
そのためには、現状を知っておく必要があると思い、AIに聞いてみました^ ^
AI回答では現状はまだまだ大丈夫そうですが、将来的に危機的な状況を招かないためにも、土と寄り添う生活にシフトしていく努力をしておけば安心ですね🥰
食糧難は来ると思いますか？AIの解答
日本で深刻な食料難（飢餓）がすぐに起こる可能性は低いとされていますが、中長期的な「食料安全保障」への懸念は専門家や政府の間で強く認識されています。
現在、日本が直面している主なリスクと現状は以下の通りです。
1. 低い食料自給率と輸入への依存
日本の食料自給率はカロリーベースで38％前後（2021年度）と低迷しており、主要な穀物や飼料、肥料の多くを海外に依存しています。
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物流停止のリスク： 万が一、紛争（台湾有事など）やパンデミックでシーレーン（海上交通路）が封鎖され輸入が止まった場合、国民の約6割が餓死する可能性があるという極端な試算も出されています。
買い負け：世界的な人口増加や経済発展により、日本が国際市場で食材を買い負ける「プロテイン・クライシス」などのリスクが指摘されています。
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2. 国内農業の基盤弱体化
食料を自給するための「生産力」そのものが衰退しています。
農業人口の激減: 過去20年で農業従事者は半減し、平均年齢は70歳に迫っています。10〜20年後にはさらに減少が進む見込みです。
耕作放棄地の拡大: 担い手不足により、農地が荒廃し、いざという時に増産できないリスクがあります。
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3. 世界的な要因と気候変動
異常気象: 地球温暖化による干ばつや洪水が頻発し、世界的な穀物需給が逼迫しています。
2050年問題: 2050年には世界の人口増加により穀物需要が現行の1.7倍に達すると予想され、食料確保がより困難になるとされています。
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4. 政府の対策
政府は「食料供給困難事態対策法」などの法整備を進め、不測の事態に備えた備蓄の強化や、国内生産の維持に取り組んでいます。
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現状の評価
意外にも、現在の「食料安全保障」の評価では、日本は世界113カ国中6位と上位に位置しています（2024年時点）。これは「経済力で食料を買えている」ためですが、輸入が途絶えた際の脆弱性は他国より格段に高いのが実情です。
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個人の備えとしては、家庭での備蓄や、地産地消を意識した消費行動、あるいは家庭菜園などで「食」への関心を高めることが推奨されています。
YouTube+2
将来の食料難に備えて、今から備蓄や食生活の見直しなど、具体的に検討されていることはありますか？
引用元リンク
他
最近畑に植えたもの
・じゃがいも
・いちご
・かぶ
・ジャンボそら豆
▼できるだけ手間要らずで栽培しやすいものを植えました^ ^キウイみたいな味だそうです♪
▼野苺が好きなのでトゲがなく美味しそうなものを探して植えました^ ^
▼新芽と蕾と花が食べられるそうなので植えました
▼困るくらい増えるらしいけど主食系として畑の北側の隅に植えました
最近甘い大根おろしと大根葉ごはんにハマっているので探して種まきしました^ ^育ってくれますように🙏
畑に植える予定のもの
里芋
きゅうり
モロヘイヤ
黒大豆
無限野菜化してほしいので６月に種まきします♪
新しい畑と庭に植えたいもの
さくらんぼ
八朔
ヤブカンゾウ
ハッピーヒル陸稲(餅)
バターナッツ
八天狗大豆
畑で収穫できる果実
富有柿
いちじく
野苺
畑で収穫できる無限野菜
辛子菜
赤紫蘇
青紫蘇
赤青紫蘇
ミョウガ
ノビル
オカワカメ
畑に自生する食べられる草(薬草)と木
草
アカザ
オヤブジラミ
カラムシ
たんぽぽ
ツユクサ
カラスノエンドウ
薬草
ヨモギ
エビスグサ(ケツメイシ)
ドクダミ
ツルドクダミ
薬木
アカメガシワ
かなり面白い畑になってきました🥰
ありがたい
ありがたい
うれしうれし
たのしたのし
感謝感謝
ありがたい
ありがたい