お茶で出される和菓子で、濃茶とともに出される和菓子を「主菓子」(おもがし)と呼んでいます。
主菓子には、名前が付いていることが多く、この名前のことを「銘」(めい)といいます。
先日のお茶会でも、主菓子に銘がついていました。
※「ひなの袖」
※「花あかり」
上の「ひなの袖」は、ちょうど桃の節句の頃のお菓子でした。
おひなさまの袖の形をした意匠で、一輪の花を落としています。
この「ひなの袖」を見て、思い起こすのは、
・幼い頃実家に飾ってあったひな人形の十二単の着物。
・茶室にある、おひなさまの香合。
・幼い女の子が着ている、四つ身の着物の可愛らしい袖。
・自分自身の桃色の着物
などなど、単にひな人形だけでなく、様々な出来事やシーンです。
一つの主菓子から、いろいろな「ひなの袖」が想像できますね。
こんなふうに、主菓子に付けられている銘一つで、さまざまのことを思い描き、想像をふくらませることができるのが、茶の湯の楽しみです。
もう一つの主菓子「花あかり」で、あなたは何を想像しますか？