初めて
木樽に一年寝かせる
味噌づくり


やっと参加できた
味噌づくりは

小糸在来の大豆で
美味しくて
おかわり

家で作った
味噌汁も
おかわり
昔ながらの製法に
知恵に
驚きと
感謝

麹を直接触れながら
塩とまぜていく

肌もツルツルになる
今年の仕込み
娘がやりたいといってた
味噌づくりは
2年生のとき

また来年の木樽仕込みに参加


味噌づくり
5年生で叶う





昔の人は凄いな


昔ながらの 
知恵満載の
食や
遊びに
触れてる
親子です