こんばんは、真崎由美子です
今日は天気予報通り、午後から雨
そのせいか
ちょっと肌寒くなりました
こんな日の晩ごはんは、温かいものがいいねぇ
と思って頭に浮かんだのがシチュー
だが、シチューのルーがない
普段、市販のルーを使っているから
一瞬途方に暮れる
けど、気分はホワイトシチューになってしまっているから(笑)
持っている料理の本を引っ張り出して
探したらあった！！
むずかしいホワイトソース作りもレンジにおまかせ！って書いてある
こうして、無事にシチューを食べることが
できたのであります
それにしても、この本の発売
1992年！！
25年間、この本を持っていたのに
使った記憶がほとんどないのです
他にも料理本が何冊かあるけれど
使い込んだ本って、結局一番最初に買ったものだけかも
買っただけで満足
私の悪いクセ
ここにも見つけてしまいました(＞_＜)
料理の本も断捨離せねば
まだまだ手放すものありそうです(*^.^*)