私が初めて行った株主総会が
去年のフジオフードグループでしたが、
今年も行ってきました。
今年は残念ながら懇親会はないようでしたが、
お土産目当てで 貴重なお話をおうかがいしに。
たったの100株主ですが…。
まいどおおきに〇〇食堂や串家物語、つるまるうどん、喫茶ピノキオ、はらドーナツとかの、大阪の天神橋筋に本社がある企業です。
会場も日時も去年と同じ
中之島の大阪国際会議場（グランキューブ大阪）、3/27㈭11時〜
アクセス
大阪駅の桜橋口改札の前に
フジオフードの看板持ってる方がおり、
リーガロイヤルホテルの送迎バスを使うように案内されてました。
エキマルシェの やまや前のバス乗り場です。
臨時に大型バスチャーターしてるようでしたが、
10時過ぎに並んで、何本か見送り3〜40分程待ちました💦
歩くべきか微妙な待ち時間です。
結局、バスを待ってて開場に遅れてしまったので
（去年は歩いたんですが、もし歩いてたら距離はあるけど間に合ってたと思う）
来年も行くなら、もっと早く着かねば。
15分遅れの参加…質疑応答
藤尾社長司会の 質疑応答が始まってました。
懇親会がないから、出席者は去年より減ってるのかなと思ったけど、後ろの方まで座席はかなり埋まってました。
去年は中継があり、別フロアの懇親会に直行する株主も多かったからかも…
内容は、以下要約
串家物語や毎度おおきに食堂の首都圏へなどの出店計画について
…現在、半数が 関西のお店で、
株主も 3割が関西の人らしく、
関西では馴染みがあるものの、首都圏について、これから海外含め全国に進めていきたい
現在の 700店舗→1000店舗に目指すが
その上で、 50あるブランドを 25に集約していく。
どのブランドがどうとは名言できないが、 おきがる串家物語 （後述）も候補
【串家物語とお気軽串家物語】
2026年今期 ショッピングモール内出店計画中で、
大型施設内店舗型なので簡単に計画できないが、
最近ではドーチカで二度漬け禁止の食べ放題じゃない新しい形の「おきがる串家物語」を出店してる。
そちらの都心型の方が、オフィスや路面店への出店がしやすいので、計画も今後立てていく予定だそうです。
お昼の定食もあるみたいだし、1本200円ほどの串カツで、普通にちょっと食べ飲みしたいなって時にはピッタリそうです。
他ブランドとの差別化について
【まいどおおきに食堂の強み】
おかずをチョイスできること 朝も昼も夜も、 1日に何度も訪れることができる …そういったところをブラッシュアップする
ホワイトカラーの方が1日に自由に使えるお金が 平均1200円なのに対して、
おかずをたくさん選ぶと意外と高くなるという声もある食堂…（わかる…！）
今、 一汁三菜で1000円を切る形の店舗（園田食堂）を出店してるので、そのあたりを推してました。
また、おかずの並べ方を工夫したり （安いものは最後の方とか）、
4,5人でシェアする形→1,2人のお客さんも増えており、たくさん選んでもらえるよう、食堂の強みを使って喜んでもらえるようにしていく
うちは未だに品数たくさん取ってシェアですが…
「 （地名→） 〇〇食堂」と聞くとわかるが、「 まいどおおきに食堂」だとまだ 認知度が低い。
ごはんや玉子焼きを売りにしたり、ロゴや「 まいどおおきに食堂」として認知してもらえるようにしていきたい。
似すぎて裁判になったライフフーズのめしや食堂と、正直混同しがちですよねぇ…〇〇食堂が増えてザ・めしやが減った気もするけど…
TOTTORI星乃丘ワイナリーについて
鳥取県琴平町で3月 ワイナリーを建設。
自社栽培の ブドウを使って ワインを提供したい。
I ターン・ U ターンなどもあり、地方創生の評価・支援をいただいており、8月にオープン予定
障害のある方の雇用
雇用を5%・日本一になるように目指してる。
四毒抜きメニューの検討はあるか？
…藤尾社長が少し間をおいてましたが、
「 検討します」とのこと。
以上、重複する質問や答えなどはまとめ、語尾など詳しくは違いますが、こんな感じの 質疑応答でした。
株主が質問する時に番号とともに名乗るんですが、取締役の方々が返答する際に、きちんとお名前と質問の内容を口にしながらお返ししてるのが、
こういう世界に本来無縁だった社会人経験少なめの専業主婦の私は、きちんとしてるなぁ〜と感じました。
でも質問内容どれも外食業界の身近なものだから、わかりやすくて参加しやすくて良いです
四毒抜きについて
小麦粉・植物性油脂・乳製品・砂糖を排除して、体調改善を目指す食生活
先日子供の幼稚園時代のお母さん方と集まる機会があり、２人の方が程度の差はあっても四毒抜き中でした。
結構意識してる方多いかもしれない。
外食を控えたり家族を巻き込んでると負い目のあるお母さんもおり、意外と四毒抜きメニューと売って始めたら需要があったりして
友達はゆる四毒でお腹の調子が良くなったって言ってました。
お肌の調子が良くなるとかあるらしいけど、私はパンもチョコも大好きで毒まみれです💧😭
その後、議案についての拍手による採決。
こうして 株主総会は 1時間ほどで終わりました。
お土産と帰り道
お土産は12月末までの 優待券 1000円分でした。
お土産だけで帰る人は、一階のエントランス前で受付
↑ちなみに去年は カレーでした。
重たい記憶があったので、今年もわざわざリュックで行ったのに（笑）
でも普通に考えたら 優待券の方が準備する方も楽ですよね。
この後神戸のWORLDのファミリーセールへ行った私は、身軽なままで助かりましたし。
何をもらえるかな的な楽しみはなくなっちゃいますし 、お土産だけで帰る場合、味気なさすぎる気もしますが…💦
帰りのリーガロイヤルホテルのバスは少し待ちましたが、スムーズに乗れました。
やまやの前で降ろされるので、神戸へ直行する前にまた寄ってしまいました… 
↓
がめ煮定食（1400円）にしてみました。
レジ前まで行かないと確認できないメニューです。
福岡名物がめ煮って何だろうと思ったけど、筑前煮 みたいなもの？
メインと副菜がタケノコ被りしてましたが、タケノコ嫌いじゃないからヨシとします。
ただこれもがめ煮が鶏肉入りで、量的にも結構ボリューミー…
結局お腹いっぱいで ご飯& 明太子のおかわりはできませんでした。
明太子は卓上の小鉢半分くらい食べましたけど（笑）
野菜がある分いくらか健康的？
いや、四毒どころか 明太子好きで塩分過多、
高血圧となかなかサヨナラできそうにないです 
健康茶
せめてと思って後日イオンで健康茶を買い漁りました（笑）
ローテーションしてどれが麦茶代わりの普段遣いで、コスパ含め家族と一緒に飲みやすいか考える
よく買う茶色い砂糖
四毒抜き的には甘み自体がアウトなんでしょうか？
別の観点からも白いものは避けた方がいいと聞くので、せめてと砂糖だけずっとてんさい糖やきび砂糖・素焚糖とかの茶色いものやオリゴ糖にしてます。
ただの悪あがき？と、砂糖と塩の使い間違え予防です（笑）
