今年も電気水道を封じて、
子供と防災食づくりにアイラップ調理（ポリ袋調理）をしたんだけど、その反省点の備忘録です。
耐熱性の高いポリ袋で、湯せん調理やレンジ調理ができます
※スマホ封印の為、当日写真ありませんが
朝ご飯
フルーツ入り蒸しパンと紅茶
（↓の本を参考にフルーツ缶と水とホットケーキミックスと玉子をアイラップに入れて湯せん）
昼ご飯
焼鳥おにぎり、
ブロッコリーのおかかあえ、
トマトと卵のスープ
（アイラップの湯せんで炊いたご飯に、焼鳥缶と乾燥ネギとゴマをまぜておにぎりに）
夜ご飯
白飯、豚肉と野菜の春雨、
人参サラダ、キャベツの塩昆布あえ
（ひき肉なかったので豚肉で。キャベツは千切りして塩昆布と袋の中でもみもみ）
缶詰はやっぱ洗うの大変
食べ終わった焼鳥缶を、少ない水で洗うのが大変。
断水中（仮想）ってほんと大変だなぁ
かさばるし、賞味期限短くなるけど、備蓄はレトルトパウチ品にしてこうと再再認…
水分のある料理の移し方
→アイラップ調理でトマたまスープを作ったけど、ポリ袋内のスープ（固形物入り）をコップにうつすの大変。
熱いわこぼすわで、一旦ボウルに移し替えてからコップに入れ…洗い物増えた。
だったら最初から鍋で作ればいいやんって
でも実際被災したら味噌汁とふりかけご飯とかになりそうなので、上手にうつしかえする方法知りたい（不器用なだけ）
食器類のカバー・使い捨て
平たい皿ならラップ２重
湾曲したお皿はアイラップで包んで
食べ終わったら、クルッとしてポイ↓
紙コップも常備してるけど、もったいないから陶器のコップをアイラップで包んでみたけど
汁物はむずいなー
素直に紙コップもうちょい買い足そう
今回も水は4人で2リットル6本消費（手洗い調理含む、風呂トイレ除く）
手を石鹸で洗うと結構水消費しちゃうので、
料理中使い捨てビニール手袋つかったけど、フィットしてないから手袋ごと切っちゃうので、細かい作業するならケチらずニトリル手袋買い足そう…
そしてラップやビニール類で大量消費は意外と結構かさばる
牛乳パックをまな板代わりにしてたけど↓
ごみが増える一方…
まな板にサランラップすると、ラップも切れちゃう。
まな板用のシートってゆーのを買おうかな
お皿も紙皿ばかりにすると水は使わないけど、ゴミ収集もストップしてる中で増えてく一方のゴミは問題だろうなぁ…
そして、
食べ終わった後。
夫がいつものように食器を重ねやがりました
ラップでカバーしたり、わざわざ洗い物ないよう頑張ってるのに、最後の最後に汚れたラップ部分の上に綺麗なお皿を重ねた残念な夫
思わず「ちょっと！！
」ってなりました
ヘッドライトは買い足し決定
去年、ロゴスのヘッドライトを買ったんだけど、ランタンよりも有用でした。
調理中の手元はもちろん、
食事中の食卓を照らせるし、
ランタンも家にたくさんあるけど、天井や上からつるす場所がなくて。
あと料理タイム以外は暇なので、
漫画読むのに便利でした
（それが主）
買い足そうかな
キャンプも行かないのに…なんなら家族全員分欲しい（笑）
【追記】
後日買い足しました！
ロゴスじゃないけど↓
あと、レシピ本ですが、防災編と銘打った本もあるようなので、一度そっちにも目を通してみようかな
↓防災関連のお話…
