今月初めに、小学校の家庭教育学級というPTAの企画に、講師として行ってきました!!
以前こちらで書いた企画です
私、勝手に調理実習室でひとクラス位かな
と思っちゃってたんですが…
実際の参加人数は
総勢約80人!!!
想定外な人数にまず驚愕
思わずメールでやり取りしたことしかない担当の方に
『人数は間違いではないですか?』
と返信してしまったほど
失礼しましたです…
それから工程や内容を見直しし、
手配依頼など何度もやり取りをして
試食用の水キムチを当日食べごろになるよう仕込み、
当日を迎えました

当日の準備は、調理実習室で
係のお母さんたちと
80人分の野菜を洗って、切って、分けて…
みなさん手際よくて助かりました

ランチルームが会場です♪
水キムチ作りがあるので
みなさんエプロン、三角巾、マスク姿です
☝️ワタシ(こんな大勢の前でう◯ちを連発しています
)
前半は、腸のお話
クイズ形式にしてプリントに書き込んでもらったりしました
後半は、水キムチ作り

ここで、気になっていたことを質問しました
水キムチ食べたことある人〜???
な、ん、と、
2名・ひと組の親子だけでした
スゴイ!
食べたこともなくても
興味を持って来てくれたんですね
ちょこっと切る作業もあり、
各自持参のビンに作ってもらいました
水キムチ、
こどもはどうかなぁという不安もあったのですが
みんな食べていたようで
普段酢の物も食べないお子さんが食べていて
びっくりした
と後からお母さんからお聞きしたり、
当日帰ってすぐに、
仕込んだばかりの水キムチを食べたい!と言ってる
なんて話を聞いて、
喜んでもらえたようで良かったです!!
後日、友人から
無事にしゅわしゅわのトマトが出来たと報告もあり、ほっとしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして、
小1の息子くんが
自分で作った水キムチが『自分が食べて』なくなってしまい…笑
とても悲しんでしまっていると
早速仕込なきゃ!と
メールが来ました!
自分で作ったものは嬉しいよね

自分のカラダのことを知る
やさいをおいしく食べること
手作りする楽しさ
親子で作業すること…
なにかのお役に立てていたら幸いです
私たちも、大変よい経験をさせていただきました!
ありがとうございました
とっても立派なプレートを作ってくださったので、頂戴してきました!!
(係の方の旦那さまがラミネートもして丁寧に作ってくださったそうで、うれしかったです♪)
心より感謝を込めて♡
やさしいくらし研究会 高橋 美帆





