前から作ろうと思っていたパンなんやけど。
ザッハトルテパン。
夫のペンキ塗りの合間に作ってん。チョコレートを練り込んだ生地。
焼いた後に、杏ジャムを塗りました。
その後、チョコレートでコーティング。ザッハトルテからヒントを得ました。ケーキみたいなパンになりました。
また、すぐに焼くには邪魔くさいパンやから、半分は冷凍した。
ハンチャのお迎えに行ったら、いつも走ってきて抱きついて来るんやけど。
この瞬間が実は好きやったりもする。
ハンチャが抱きついて…
マミーはチョコレートの匂いがする〜。美味しそうな匂い〜！！
と、言っていた。帰ってきておやつのザッハトルテパンを出したら、テンションが上がっていた。
チョコレートパンや！！
ダークチョコレートを使っているから、あまり甘くないんで、夫もムシャムシャ。
ハンチャと夫が…まだ、あるん？と聞いてきたから、ある…と言ったら…
明日の朝の、お茶の時間に食べよう！
と、二人で意気投合していた。
二人とも、気に入ったみたい。
あまり甘くないから、このブランドのジャムをよく買います。フルーツがたっぷり入っています。