【2019-3-11】
釜山旅、３日目です。
この日はちゃんと？朝９時集合で、朝ビー。
タイトル見ただけでお察しの方も多いと思うけど、シジミスープの名店「ソムジンガン」さん。
※写真お借りしました
まさかの外観写真撮り忘れ。
そして、何回も韓国行ってるわりには、有名店に意外と行った事ないあるある。
今回初訪問です。
８割くらいお客さん入ってたけど、たぶん全部日本人じゃないかな。ワタクシもですがｗ
シジミスープ定食×２発注。
朝ビーにコンベ～。
無理やり感漂う、旅友のビール量（笑）
パンチャンは品数豊富。
写真見切れてるけど、この他に包み野菜も。
まずはシジミスープ。
かなりあっさりしたお味なんで、お好みで塩を投入する感じかな。個人的にはこのままいただいて、酷使してる肝臓ちゃんを労わりました。ﾋﾞｰﾙﾉﾝﾃﾞﾙｹﾄﾞﾈw
お約束のシジミリフ。
大粒のシジミがタップリ。
日本でシジミの味噌汁とか飲んでも、殻とるのが面倒だから身はほぼ食べないけど、ここで１年分くらいいただいちゃいます。
そしてこの鯖大根！
美味しいってブログなんかでよく見るけど、「ちょっと盛り過ぎじゃね？」って正直疑ってた。
はい、申し訳ございませんでした。
めっちゃ美味しいです！！
鯖は全然パサパサしてなくて美味しい。
そして味のよくしみ込んだ大根が絶品！
煮魚＋大根だと、カルチジョリム（太刀魚の煮つけ）も定番。カルチジョリムは大根より太刀魚の方が引き立つと思うけど、これは完全に大根が鯖を食っちゃってます。
鯖の煮つけじゃなくて、鯖大根だと思います！
この大根で酒が飲める！！
鯖大根以外のパンチャンもいい感じにアテになるし、混んでる時間を外して居酒屋使いもありかも。回転悪くなる分アルコール消費しますんで、ご容赦を～。
載せるまでもないと思うけど、一応。
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