12月に入って、完全に忘年会モード。
昨夜も飲み仲間で魚の美味しい居酒屋へ。
今回は忘年会って事で豪華に、蟹と美味しい鍋が食べたい!って事前にリクエスト。
まずは、おでんでスタート。
濃厚な味噌出汁を、玉子の黄身につけてチビチビ食べるのが好き(笑)
早々にぬる燗に切り替え。
この日もカワハギの刺身を迷わず発注。
こないだより肝がたっぷり!
肝醤油がテッパンかもだけど、醤油に溶かしちゃうと美味しいとこが残っちゃう気がして・・
なので刺身で巻いてポン酢で食べます。
いやもう悶絶する美味しさ。
しめ鯖も脂のってて旨し。
焼いた穴子も食べちゃう。
あ、蟹と目が合っちゃった。
小ぶりだけど、蟹味噌たっぷりで美味しかった!
そしてメインの鍋の具材が登場。
今度は金目と目が合っちゃった。
でも実は、主役はお隣のクエだったりする。
初めてクエ食べたけど、プリップリで美味しかった!
表現ヘタだけど、鱈をもうちょっと美味しくした感じかも。
残念ながらこの頃になると、他のメンバーが写真撮るのイチイチ待っててくれない。
ま、ワタクシも酔っぱらって面倒になってるんだけどね~(笑)
魚も美味しいけど出汁が美味しくて、そりゃもうたいへん美味しい鍋でございました。
〆は雑炊。
このメンバーは〆のラーメン屋に行って餃子でビール飲むタイプなんで、雑炊は少なめにお願いしたら・・
あまりの美味しさにあっちゅう間に完食。
しまった、もうちょい頼んどくんだった(笑)
大大大満足の忘年会だったのでした~。
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