引き続き、なんちゃって韓国鍋どはまり中です。
某日、先日の釜山旅で買ってきたダシダらしきものを使って一人鍋。
チャガルチのハナロマートで適当に選んだ↓
1回使いきりの小分けタイプ。
どうやら、ダシダの親戚みたいなものらしい。
※なおさん、情報ありがとうございました
↑1袋+唐辛子粉+ごま油でこんな感じ。
絵面が果てしなく悪いけど、もやしの下には豆腐とソーセージ。
でけたー。(←10分くらい火にかけただけ)
やっぱり絵面は残念な感じw
掘り起こせば豆腐とソーセージ登場。
豆腐すら切ることを放棄したんで、包丁使ったのは油揚げだけ。
いっそ、油揚げも切らずに入れれば良かったか。
肝心のお味は・・
ぶっちゃけ、くどかった!(爆)
お一人さまサイズの鍋には、1袋は多すぎ&ごま油たらしすぎたみたいw
〆は雑炊。
それなりに美味しくいただきました~。
次回はダシダとごま油の量を減らしてチャレンジですな!




