【2017-7-24】
釜山1人旅、3日目です。
この日もN姉さん、みるみるみるさんと朝飲み。
昨年秋、釜山駅近くにオープンした済州家へ。
新しいお店なんで、店内きれいで清潔。
もちろんトイレも。
先客いなかったんで、写真撮り放題。
お馴染み?の済州家メニュー。
と思ったら、あわび粥20000₩のがある!
あわび粥特上?、あわびとウニのスープ、あわびビビンバ、そしてマッコリを発注。
マッコリは2種あって、店員さんの説明に?してたらボトルを持ってきて選ばせてくれた。
接客も◎。
と思ってたら、マッコリグラスがなかなか来ない。
待ちきれずにお水用のカップでコンベ~(笑)
安定の済州家パンチャン。
酒のアテですな。
あ、マッコリ用の器来た(笑)
それでは怒涛のお料理を~。
まずはあわびとウニのスープ。
磯の香りが効いてて旨し。
ウニビビンバ。ご飯は別で提供。
まずはそのままウニの美味しさを味わいます。
そして20000₩のアワビ粥。アワビ増し増し。
かなり薄味なんで、お好みで塩や韓国海苔を投入していただきます。
朝からめっちゃ豪華!
何気に美味しいビビンバに付いてきたワカメスープ。
ウニも少し入ってて、あわびとウニのスープよりむしろ美味しかったかも。
ウニビビンバは持参した醤油とわさびを投入して、ビビンしていただく。
間違いない美味しさ。米で酒が飲める!(笑)
マッコリの後は朝ソジュ。
海鮮にはチョウンデイがよく似合う。
朝からダラダラと2時間くらい飲んでたかも(笑)
大陸の団体さんが来店して店が騒がしくなったのと、2本目?のソジュがなくなったので退散。
済州家釜山駅店、お店もトイレも清潔だし、他の店舗より混んでないんでおススメだと思います。ただ、近くの東横あたりに泊まってる団体さんと被ったら、そうでもないかもですが(笑)
済州家釜山駅店の詳細はコネストさんで→★












