ブログの内容がブレブレだけど、ここらで一旦韓国ネタに戻ります。
2015年GWのソウル旅。
この旅で最初の食事は、南大門市場のカルグッス横丁でカルグッス。
有名店の巨済食堂に陣取りました。
カウンターにはずらら～っとビビンバ用？の具が並んでる。
鍋の目の前の席だったので、注文が入る度に麺を切って鍋に放り込んで茹でるのを見てるのも楽しい。
パンチャンはキムチと冷麺みたい。この冷麺もピリ辛で美味しい。
そんなに待つこともなく登場したカルグッス。
スープを飲んでみると、色々な味が混ざり合った複雑な味わいでとっても美味。
麺は太さはバラバラだし、実はクタクタなのを勝手に想像してたんだけど、モッチモチでけっこうコシもあってこれまた美味しい。初めて食べた韓国のうどんはめっちゃ美味しかった。
ところでこの横町、あくまで食事メインって感じでお酒を飲んでる人を見かけない。
でも旅行中の食事でノンアルコールってのも意味が分からないので、ダメ元で「メッチュ イッソヨ？（ビールありますか？）」って聞いてみる。
もちろん答えは予想通りのＮＯ。素直に目の前にあるセルフっぽいお茶を飲んでたら、横からビールをドンってテーブルに置いてくれた。どうやら他のお店まで取りに行ってくれたみたい。
ありがと～、とっても親切だ。我儘な客でごめんなさいね。
ここでカルグッスを食べた日本人はものすご～く沢山いると思うけど、ビールを飲んだ日本人はそんなにいないんじゃないかな（笑）