2015-12釜山旅行6~朝食はテジクッパ | 韓国飲みある記

韓国飲みある記

ちょっと韓国まで飲みに行ってきます。

釜山1人旅2日目の続きです。


リニューアルオープンしたポンジョンテジクッパを素通りして、すぐ近くの別のお店に入りました。

実はここ、前回の釜山旅行でも訪問してるんです。ケジャンに続いて連続でリピ店です。


前回は夜7時過ぎの訪問で、けっこう混んでたんだけど、今回は日曜日の早朝だったためか、他のお客さんは0。人がいないうちに店内の様子をパシャリ。


入り口入ってすぐの隅っこの席に座ろうとしたんだけど、店のお母さんがこっちに座れってめっちゃ手招きしてる。よく分からないまま指定された席に座ると、エアコンの吹き出し口の前でとっても暖かい。
こうゆう親切がうれしいですよね~。


注文はテジクッパとビール。やっぱり旅行中のモーニングビールは欠かせません(笑)


白菜キムチは葉っぱ1枚まるっと出てきて、ハサミで切って食べるってのがいかにも韓国。
カクテキも一切れが大きいので、白菜と同じくハサミでザクザク切っていただきます。
キムチ切るのもお店のお母さんがやってくれちゃいました(笑)


スープの中にはたっぷり薄切りの豚肉が入ってる。これが旨いのだ。


ここで食べるのは2回目なので、味を自分好みに調整しようと、おもむろにアミの塩辛を投入しようとしてると、お母さんからまったがかかる。まずはスープの味を見て、少しずつ塩辛を入れるよう、ジェスチャーで食べ方をレクチャーしてくれてるみたい。

最終的にニラキムチも投入して、こんな感じに出来上がり~。



しばらくスープや豚肉を味わって、生玉ねぎもミソに付けてバリバリいただく。
ご飯をスープに投入して、朝からモリモリ完食・・・・・しとけばよかったんだけど...

テジクッパを食べるのはこれで3回目。
必ず付いてくる「生玉ねぎ・生ニンニク・生青唐辛子」の3点セット。
玉ねぎはけっこう美味しくいただいてたけど、ニンニクと唐辛子にはまだ手を出せてない。

そろそろいっとくべきでしょ~、ってことで、試しに唐辛子を一かじり。
これが大大大失敗(泣)

もう辛いとかの次元じゃなくて、舌が痛くてしびれて何食べても味は分からない><
スープも熱いんだか辛いんだか痛いんだか~><

結局舌のしびれが取れて食べられるようになった頃には、スープ冷めちゃってました(爆)
ちなみに、その時の証拠写真。ちょびっとかじっただけなのに~~~~。


だいぶ冷めちゃったけど、とりあえずご飯を投入して完食したのでした~(爆)