お昼に麺類はかなり危険です！
テレビでうどんと糖尿病の関係について放送していました。
健康についてほんとうのことを言う番組が出てきたのかな？
と驚いています(^^)
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●うどんは要注意食品
健康診断で血糖値が高いと指摘されたＡさんは、食生活を見直すと宣言。
まずはよく行っていたステーキランチをやめて、立ち食いうどんに換えました。
さてＡさんの行動は正しいでしょうか？
ステーキや焼肉といえば、脂肪が多く体に悪いイメージがありますが、実はそうではありません。
肉はタンパク質で、炭水化物は一切含んでいません。ゼロです。
したがって、ステ－キとサラダだけを食べていれば、血糖値は上がらないことになります。
もちろん、白いご飯をもりもり食べたり、甘い焼肉のタレをたっぷりかければ話は別になります。
一方のうどんはどうでしょうか？
糖の吸収を計る数値をＧＩ（グリセミック・インデックス）値というのですが、精白米８４、食パン９１に比べうどんも８０もあるのです。
高いですね～（玄米５６、そば５９、ライ麦５５）
血糖値急上昇です。
しかもうどんは製造工程で塩を使うため、塩分も非常に高い食品です。
さらに立ち食いうどんの汁にも、たっぷりの塩分が含まれています。
Ａさんの食生活の見直しは失敗といえます。
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うどんとそばはどっちが良いか？は好き嫌いを別としてどうでしょうか？
麺類の中ではそばが一番タンパク質が多いですが、出汁は同じですね。
うどん、そばがダメならば、ラーメン🍜はもっと塩分を使っています。
塩も海から採れたものや岩塩などミネラルが豊富なものを使っていれば良いのですが、期待出来ませんよね。
売れれば良いというのではなく、作る側の健康に対する意識が変わることも大切だと思います。
できればうどんよりはそば、素うどんよりは具沢山の鍋焼きうどん。
全てを否定してしまうのではなく、より良い方法で食せれば、と思います。
大事なのは血糖値スパイクを起こさないこと。
血糖値スパイクとは食後に血糖値が急上昇し、その後に急降下する状態。
空き腹に炭水化物、糖質を摂っただけでもの凄い「血糖値スパイク‼️」が起こります。
血管を尖った剣で突き刺す状態です。
血管をボロボロズタズタにし、膵臓を痛め、糖尿病になり、合併症で糖尿病網膜症で失明、細胞の壊死で足の切断！人工透析など恐ろしい病気になる。
糖質によって血液ドロドロ、そしてカルシウム不足になり、いろいろなトラブルが体に現れるのです。
高血糖は、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、ガン・・・・ありとあらゆる病気に派生して行きます！
糖の濃度が高くなると、インスリンというホルモンが分泌されて、余分な糖をグリコーゲンと脂肪に換えるのですが、摂り過ぎると分解に多くのエネルギーが必要とされ、その時に大量の活性酸素が発生して、悪玉活性酸素が細胞をサビさせ、結果、インスリンの働きも弱めるのです。
水素ガスはこの「悪玉活性酸素」だけを消し去ってくれるので(善玉活性酸素はそのまま)、傷ついたβ細胞も修復され、膵臓も元気を取り戻しインスリンが効くようになります。
水素ガスが「悪玉活性酸素」を除去する原理は極めてシンプルです。
2・OH(悪玉活性酸素)+H2(水素)=2H2O(水)
水素は、病気の原因である悪玉活性酸素を水分として体外へ排出し本来の自然治癒力を活発にさせます。
良質な水素ガスを吸引すると約2分で隅々の毛細血管に水素分子が行き渡り、血流が良くなり、悪玉活性酸素を水分として体外に出してくれるのです。
水素ガスは分子が非常に細かいので、細胞内の油質でも水質でも、水素ガスだけは脳内にも入って行くのです。
水素の事なら水素アドバイザー篠崎にご相談ください。
濃度、発生量が重要です‼️
医療現場で治療に使われているものと遜色のない高濃度の家庭用の水素ガス吸入器についてもアドバイスいたします。
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